Name: Kuřecí v papiňáku
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 4 ks brambory; 1 lžíce máslo; 1 špetka sůl; 3 stroužek česnek; 0.5 dl voda; 3 lžíce rostlinný olej; 1 špetka pepř mletý; 1 ks brokolice; 1 lžička grilovací koření; 500 g kuřecí maso; 1 lžička koření

Suroviny

3 porce

- 500
  g kuřecí maso prsa
- 1
  ks cibule
- 3
  stroužek česnek
- 4
  ks brambory
- 1
  ks brokolice
- 3
  lžíce rostlinný olej
- 1
  lžíce máslo
- 1
  lžička grilovací koření
- 1
  lžička koření na americké brambory
- 0,50
  dl voda
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Na kostky nakrájená prsíčka zprudka osmahneme na rozpáleném oleji a másle, když maso zbělá, přidáme grilovací koření, nakrájenou cibuli a česnek, plátky brambor, posypeme kořením na americké brambory a navrch naskládáme větší kousky brokolice, zalijeme 1/2 dcl vody, zavřeme. Když začne syčet pára zmírníme plamen a necháme 5 minut dusit. Vypneme a necháme 15 minut dojít.

Naporcujeme na talíře s listy čínského zelí, nebo si můžeme doparádit sýrem a kečupem, solí a pepřem.

Komentáře k receptu

Gábina H | 3. 2. 2009 07:36
Moc dobré, jen jsem vynechala brokolici. Udělala se krásná šťáva a za chvilku bylo hotovo. Díky Věro za inspiraci :-)
Marie Šindelová | 30. 1. 2009 12:28
Zní to dobře,ale já bych po 5 minutách vaření měla kaši i z kuřecího masa.Kdo má pepíno ,,výkonější",hned po začátku syčení bude muset vypnout.Hovězí na polévku vařím cca 8-10 minut,po vypnutí se ještě půl hodiny dělá samo.
Gábina H | 30. 1. 2009 11:22
Jídla z jednoho hrnce mám taky ráda. Dělala jsem podobné maso v papiňáku. Tohle určitě vyzkouším.
Jana Pátková | 30. 1. 2009 10:54
Dobrý recept - vaření z jednoho hrnce tj.pohoda,a můžeme přidat i jinou zeleninu, jídlo je skoro dietní a to nám doma vyhovuje. Paní Věrko dávám 1 s pochvalou.