8 porce

- 8
  ks kuřecí maso stehna
- 3
  balení cherry rajčátka 2 -
- 1
  ks mrkev velká
- 2
  ks cibule větší
- 1
  ks česnek celá hlava
- 1
  dl olivový olej 1/2 -
- 2
  dl voda
- koření Kuře pečené
- podravka
- sůl
- pepř mletý
- bazalka

Postup přípravy receptu

Na větší pekáč či vyšší plech nalijeme olivový olej, nasázíme stehýnka tak, aby byla rovnoměrně vzdálená od sebe a mezi tyto nasypeme nadrobno pokrájenou cibuli a poté i mrkev, nakrájenou na tenká kolečka. Stejným způsobem přidáme propasírovaný česnek. Omytá rajčátka nakrájíme na půlky a vyplníme jimi prostory mezi stehýnky, klidně i do více vrstev.

Koření jemně vetřeme prsty do stehýnek, ta zakápneme olejem. Podravkou možno posypat i zeleninu. Nakonec celý výtvor osolíme a opepříme a zalijeme opatrně vodou.V předehřáté troubě pečeme do té doby, než kuřátko začne vonět na sto honů a rajčátka se pěkně roztečou mezi masem. Podáváme s vařenou rýží či jen s pečivem, obojí vždycky sklidilo úspěch.

Komentáře k receptu