Name: Kuřecí špízy a ořechový dip
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 ks kuřecí prsa; 4 lžíce olivový olej; citronová šťáva; 3 stroužek česnek; 1 lžička tymián; 1 lžíce bazalka; sůl; pepř mletý; 1 lžíce oregano; 8 ks pita chléb; 1 ks okurka salátová; 2 stroužek česnek; 2 hrst ořechy pekanové; 300 g bílý jogurt; 2 lžíce olivový olej; 1 hrst máta; sůl; pepř mletý

Suroviny

4 porce

- 4
  ks kuřecí prsa
- 4
  lžíce olivový olej
- citronová šťáva z 1 citronu
- 3
  stroužek česnek
- 1
  lžička tymián sušený
- 1
  lžíce bazalka sušená
- sůl
- pepř mletý
- 1
  lžíce oregano sušené
- 8
  ks pita chléb malé
DIP:
- 1
  ks okurka salátová
- 2
  stroužek česnek
- 2
  hrst ořechy pekanové
- 300
  g bílý jogurt
- 2
  lžíce olivový olej
- 1
  hrst máta čerstvá
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa nakrájejte na dlouhé, tenké nudličky, asi 2 cm široké. Maso obalte ve směsi z oleje, citronové šťávy, drceného česneku, bylinek, soli a pepře. Napíchnete na špejle a ogrilujte dozlatova ze všech stran na grilovací pánvi.

RADA: Zkuste i další recepty na špízy

Podávejte s dipem z nastrouhané okurky, jemně nasekaného česneku a ořechů, jogurtu a olivového oleje. Dochuťte mátou, solí a pepřem. Chleby ogrilujte na pánvi.