Kuřecí prsíčka Nenasyta

Name: Kuřecí prsíčka Nenasyta
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 špetka sůl; 200 g eidam sýr; 1 ks vejce; 1 balení listové těsto; 1 špetka pepř mletý; 1 mletý kmín; 300 g žampiony; 4 ks kuřecí maso; olej

autor: Jiberry

0.0

moje hodnoceni

4.6

hodnotilo: 22

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 4
  ks kuřecí maso řízek
- 300
  g žampiony
- 200
  g eidam sýr
- 1
  balení listové těsto
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  mletý kmín
- 1
  ks vejce na potření
- olej

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme, opečeme zprudka na pánvi na trošce oleje. Dáme stranou, aby trochu vychladly. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a v téže pánvi spolu se solí a špetkou meltého kmínu orestujeme. Necháme trochu prochladnout a vmícháme nastrouhaný sýr.

Listové těsto rozválíme a rozkrojíme na 4 čtverce. Na každý čtverec dáme kupičku žampionů se sýrem, na to opečená kuřecí prsíčka a zabalíme. Prsíčka ani žampiony nesmí být horké, jinak se těsto roztéká a nejde zabalit. Zabalené vkládáme do lehce vymaštěného pekáčku švem dolů, potřeme vejcem a upečeme dozlatova.

Pro nenasyty podáváme s bramborem pomaštěným máslem, jinak je dobré i jen se zeleninovým salátem. Salát je dobře volit spíše méně kořeněný, aby vynikla chuť masa s přísadami.

Podobné recepty

Zapečená kuřecí prsíčka

Kuřecí prsíčka po provensálsku

Kuřecí prsíčka po florentinsku

Komentáře k receptu

mishanecka | 11. 2. 2012 11:16
Brambory by byly zbytečné, prsíčka v těstě byly výborné!
Marcela Macková | 7. 4. 2011 12:30
Chutnalo nám.
sarka rudlova | 25. 10. 2010 12:49
Nejdřív jsem si říkala, že je tam to listové těsto víceméně zbytečné, ale není, dodává tomu jídlu takový zvláštní šmrnc...Doporučuji všem!
Miroslava Severová | 24. 3. 2009 07:31
Tak jak píše Vlaďka už v roce 2006 mám i já v lednici listové těsto,prsíčka i žampiony. Bude v sobotu k večeři , jen se zeleninou.Jen mám jednu připomínku - také jsem vždy žampiony loupala, pak jsem se někde dočetla, že právě v té šlupce je nejvíce vitamínů, tak, že žampiony jen omývám - neloupu !!
Eva P. | 13. 12. 2008 16:00
Moc dobré ! Variant je urcite mnoho. Ja tentokrat pridala kousicek zluté a cervené kapie. A pro sve nenasyty delala s bramborovou kasi, ale v lete jen se salatem to bude skvela vecere.
Eva J. | 29. 11. 2008 13:31
Vyzkoušeno, spapáno, vynikající... akorát náplň jsem trošičku pozměnila, místo žampionů tam padl pórek a místo eidamu gouda. Ale obměn by se určitě našlo moc a všechny budou dobré. Díky za nápad :)
Jitka Bublová | 6. 12. 2006 10:55
Slávko, děkuji za pochvalu, moc mě těší. U nás toto jídlo patří k oblíbeným, ale že se vyzkouší přímo v restauraci, to mě ani nenapadlo.
Slávka | 27. 10. 2006 22:22
Dnes sme tento recept dali v reštaurácii na jedálny lístok za prijateľnú cenu a za 1/2 hodiny bol vypredaný.Bol vynikajúci
petra Netrvalova | 8. 3. 2006 15:44
Opravdu dobré jídlo a docela rychlé. Jako sobotní oběd vynikající.
Jan Melecký | 6. 2. 2006 16:07
Vynikající, další recept, kterým jsem obohatila nedělní oběd a všichni mě chválili-moje rodina uznává z masa pouze kuřecí prsa.
Vlaďka | 30. 1. 2006 07:33
Takže jsem o víkendu vyzkoušela a můžu všemdoporučit. Opravdu moc dobré!!!!!
Vlaďka | 27. 1. 2006 11:19
Kdo to tuší že právě na víkend mám doma v lednici kuřecí prsa, listové těsto a žampiony a nevímco vařit? Díky za inspiraci
Jaroslava Oumarová | 27. 1. 2006 10:11
Tohle bude dobré, přidávám k oblíbeným:-)