Name: Kuřecí prsa s mozzarelou
Total time: 60 min
Yield: 1 porce
Ingredients: rajčata; olivový olej; česnek; bazalka; citron; mozzarella; grilovací koření; zelené olivy; kuřecí maso; uzená šunka; cherry rajčátka

Suroviny

1 porce

- kuřecí maso prsa
- uzená šunka
- cherry rajčátka
- rajčata
- mozzarella
- olivový olej
- grilovací koření
- česnek
- citron pár kapek
- bazalka sušená
- zelené olivy můžou být i černé

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa, naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme (můžeme posypat i trochou sladké papriky či vegetou), pokapeme citronem a hustě potřeme rozdrceným česnekem.

Na pánvi orestujeme a podusíme do měkka. Vyndáme z pánve, dáme je do vymazaného pekáčku, na ně položíme plátek uzené šunky, asi silný plátek mozzarely a silný plátek rajčete. Trochu potřeme olivovým olejem a posypeme bazalkou.

Dále do pekáče dáme olivy a cherry rajčátka, které jsme trochu napovrchu do kříže nařízly. Pečeme asi 20 minut.

Na závěr můžeme ještě trochu posypat strouhaným sýrem či nivou.