Name: Kuřecí plátky s brokolicí
Total time: 90 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 2 lžíce rostlinný olej; 2 dl smetana; 400 g brokolice; grilovací koření; 4 ks kuřecí maso

Suroviny

4 porce

- 4
  ks kuřecí maso řízek
- 400
  g brokolice
- 2
  dl smetana
- 1
  ks cibule
- 2
  lžíce rostlinný olej
- grilovací koření
- sůl

Postup přípravy receptu

Brokolici rozebereme na malé růžičky, košťálky oloupeme a pokrájíme na plátky. Maso překrájíme na menší kousky a potřeme směsí nastrouhané cibule, trochou oleje a grilovacího koření. Do olejem vymazaného pekáčku urovnáme brokolici, osolíme, navrch rozložíme upravené maso a zalijeme smetanou. Pečeme zakryté asi hodinu, nakonec necháme odkryté v troubě zčervenat.

Komentáře k receptu

Michaela Atherton | 27. 7. 2006 13:19
Delam podobne, ale k brokolici jeste primicham mrazeny hrasek a kukurici a kdyz ke konci odkryji a dopekam, posypu to jeste strouhanym syrem.