Name: Kuřecí omáčka na houbách
Yield: 3 porce
Ingredients: cibule; sůl; hladká mouka; houby; 3 ks kuřecí maso; koření; smetana na vaření; olej

Suroviny

3 porce

- 3
  ks kuřecí maso řízek (střední prsní)
- hladká mouka na zahuštění
- olej
- sůl
- koření nové koření, hřebíček a bobkový list
- houby (sušené nebo mražené)
- cibule
- smetana na vaření

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme a dáme osmahnout do kastrolu, maso omyjeme a nakrájíme na menší kostičky a dáme smažit na cibulku. Až je maso opečené, zalijeme jej vodou. Do omáčky přidáme 4 kuličky nového koření a hřebíčku, dva bobkové listy, houby a osolíme. Necháme povařit cca 20 minut a poté zalijeme smetanou na vaření. Zahustíme dle libosti moukou.