Name: Kuřecí maso na kari II.
Yield: 1 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 špetka sůl; olivový olej; 1 lžička kari; 1 kelímek smetana; 1 lžíce worcestrová omáčka; 2 lžíce sojová omáčka; kuřecí maso; zavářka

Suroviny

1 porce

- kuřecí maso řízek
- 1
  ks cibule
- olivový olej
- 1
  špetka sůl
- 1
  lžíce worcestrová omáčka
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžička kari
- zavářka nejlépe hladká mouka s vodou
- 1
  kelímek smetana

Postup přípravy receptu

Na oleji dozlatova osmahneme cibulku, na cibulce podusíme na kousíčky nakrájené kuřecí řízky, posolíme a necháme podusit. Nakapeme několik kapek worchestru a sójovky a posypeme lžičkou kari. Nějakou chvíli zase necháme maso, aby získalo tu správnou chuť a poté zalieme zavářkou a šlehačkou. Poté už jen pořádně promícháme a můžeme podávat na stůl.

Doporučuji těstoviny, mohou se podávat zvlášť, nebo zamíchat rovnou do omáčky, je také možno, těstoviny v omáčce zapéct.

Komentáře k receptu

Myš | 16. 4. 2007 17:29
A co to nezahustit vubec ? Dat jen tu smetanu ? ( davam nizkotucnou...) To vite, je jaro, clovek vic kouka po kaloriich... Nebude to pak moc řídké ?
Blanka Plašilová | 13. 4. 2007 21:02
hmm, taky vyzkoušíme :-) Vypadá to skvěle
Zdenka Slovackova | 11. 4. 2007 15:44
Tohle jídlo taky dělávám, ještě přidávám na kostičky nakrájenou sterilovanou okurku a nechám provařit. Je to mňam!
Hana Rožníčková | 10. 4. 2007 10:05
Poradím vám, aby jste nemuseli dávat na hustotu mouku. Dejte do půllitrového hrnku - 1 hrnek smetany a 1 hrnek kyšky ( kefír apod. ), nechte při pokojové teplotě 24 - 36 hodin stát, zhoustne to a dá se to použít na různá jídla, kam přijde smetana. Vydrží v lednici i týden - dávám do sklenice s víčkem. Dělala jsem s tím krůtí ragú a bylo to božské.