počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks kuřecí maso stehenní řízek
- 1
  plechovka kokosové mléko 400ml
- 1
  ks červená paprika čerstvá
- 3
  ks jarní cibulka
- 2
  stroužek česnek
- 1
  lžička kari
- 1
  lžička zázvor
- 2
  lžíce sojová omáčka
- sůl
- olej

Postup přípravy receptu

Kuřecí stehenní řízky nakrájíme na malé kousky a zprudka je opečeme na malém množství oleje. Až chytnou barvu, přidáme sůl (ne moc, budeme přidávat ještě sojovku), nakrájenou jarní cibulku, plátky česneku, na kousky nakrájenou červenou papriku (pokud nemáte rádi rozvařenou, ale křupavou, dejte jí až těsně před koncem vaření), lžičku kari a zázvoru, pořádně promíchejte a zalijte kokosovým mlékem. Vařte chvíli (až do změknutí masa), před koncem přidejte 2 lžíce sojové omáčky. Podávejte s rýží (my máme rádi jasmínovou).

Komentáře k receptu

babura | 23. 9. 2014 20:14
prosím. ten zázvor se má přidat sušený nebo čerstvý?
rotler | 5. 1. 2014 18:47
Chutnalo ;-)
bartejsovi | 25. 9. 2011 14:41
Dobré jídlo, vařil jsem se synem a manželka jen chválila.