Vložit recept
Kuře Vindaloo
autor: F.O.O.D.
Kuřecí paličky marinované v pořádně pálivé kari pastě vám domů vnesou chuť a vůni indické kuchyně. Jako přílohu zvolte rýži nebo placky a exotická pochoutka je hotová.
Suroviny
4
porce
-
-
1kg kuřecí paličky
-
4lžíce olej
-
2ks cibule
-
1hrnek sekaná rajčata
-
sůl
-
1lžička cukr krupice
-
rýže nebo placky chapati k podávání
-
4lžíce pasta Vindaloo
-
Postup přípravy receptu
1
Vindaloo pastu promíchejte v misce s kuřetem a nechte alespoň hodinu marinovat.
2
Na oleji orestujte dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli. Vložte maso i s marinádou a opečte je ze všech stran. Přidejte rajčata, hrnek vody, sůl a pod pokličkou mírně duste asi 50 minut.
3
Omáčku dochuťte cukrem a ještě pár minut poduste. Podávejte s rýží nebo plackami chapati.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Cukr krupice
Kuřecí paličky
Olej
Pasta
Rýže
Sekaná rajčata
Sůl
Jak naporcovat kuře
