Name: Kuře v zelenině
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; máslo; 1 ks cuketa; sůl; 3 ks rajčata; 2 ks česnek; 2 ks paprika; 1 ks kuřecí maso; provensálské koření

Suroviny

4 porce

- 1
  ks kuřecí maso celé kuře (rozdělené na díly)
- sůl
- provensálské koření
- máslo
- 1
  ks cibule
- 3
  ks rajčata
- 2
  ks paprika
- 2
  ks česnek 1-2 hlavičky
- 1
  ks cuketa

Postup přípravy receptu

Kuře oolíme, posypeme trochou provensálského koření. Do pekáčku vložíme kuře přidáme kousek másla, mírně podlijeme a dáme péct. Cibuli nakrájíme na osminky, rajčata také, cuketu na půl kolečka, papriku na proužky. Česnek asi tak 1-2 hlavičky oddělíme od sebe, ale neloupeme. Jak začne kuře červenat přisypeme zeleninu, kterou jsme okořenili vegetou a mletým pepřem. Dopečeme a podáváme s bílím pečivem. Je to úžasné.

Komentáře k receptu

Martina1647 | 4. 2. 2015 07:52
Výborné,dělala jsem recept ze dvou kuřat,protože je nás hodně strávníků.Před porcováním jsem ještě vyřízla oba skelety a uvařila z nich polévku.Jako přílohu jsem uvařila brambory.Byla to ňamka. Děkuji za inspiraci Martina
poklipo | 13. 4. 2013 12:58
Kuře bylo moc dobré, zelenina chutnala šťávou z kuřete, dobrý recept.
Můrinka | 10. 7. 2011 12:56
Výborné, sice jsem neměla papriku, ale i tak to bylo super. A protože nejsem fanouškem provensálského koření, kuře jsem okořenila běžným způsobem kmínem, paprikou a grilovacím kořením. Přikládám fotku a dávám jedničku :o)