Mexická zeleninová polévka

moje hodnocení:

3,5

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: lucik78

Vložit do kuchařky

2fotografie

Suroviny

Vložit do nákupu

- 0,5
  kg brambory
- celer
- petržel
- hrášek
- 1
  ks cibule
- olej
- 2
  lžička tymián
- 1
  lžička bazalka
- 0,5
  lžička chilli
- 1
  kostka masox
- vegeta
- sůl
- 150
  ml smetana ke šlehání
- 250
  g zeleninová směs mrkev, kukuřice
- hladká mouka na zahuštění

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Na troše oleje necháme zesklovatět najemno nakrájenou cibulku. Přidáme brambory, zeleninu, zalijeme vodou, přidáme tymián, bazalku, chilli a necháme cca 15 minut vařit. Poté zahustíme (hladká mouka a voda), ochutíme solí, vegetou a přidáme smetanu na zjemnění.

pozn. zeleninu lze použít i čerstvou a před zahuštěním můžete přidat malou konzervu sterilovaného hrášku a kukuřice

Zařazení: Polévky Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

ČernáLuna |
30. 10. 2011 15:37

Zajímavá obměna klasického zeleninové polévky, proč ne :)
Jiří Penzeš |
21. 7. 2009 18:35

paní Lucie, dík za tip. Určitě co nejdříve vyzkouším a pak se ozvu. Zdrvím
Lucie Blechová |
8. 7. 2009 11:09

Paní Kovářová prosím Vás opravte u receptu v poznámce místo "po uvaření" na "před zahuštěním", takto je to nesrozumitelné. Děkuji Vám!