Kuře v zahradě

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks kuřecí maso prsa
    • 1
      ks červená paprika kápie
    • 1
      ks pórek
    • 6
      plátek hlávkové zelí velké listy bílého zelí
    • 1
      ks cibule větší
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      ks zázvor čerstvý
    • 2
      lžíce sladká sojová omáčka
    • chilli omáčka
    • 10
      ml bílé víno
    • 1
      lžíce olej
    • pepř mletý
    • mletá paprika
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky. V pánvi (nejlépe Vok) rozpálíme olej a maso orestujeme až se nám zatáhne a trochu změkne. Přidáme víno, chilli omáčku, sojovou omáčku, nastrouháme zázvor (dle chuti - pozor je velmi aromatizující) a necháme maso změknout (asi 10 minut). Pokud se nám začne šťáva vyvařovat přidáme vodu. Hotové maso scedíme. Omáčku, co nám zbyla z masa, necháme v pánvi.
2
Zelí a paprikru nakrájíme na stejné proužky. Cibulku nakrájíme také na proužky a česnek najemno. Vše dáme do pánve, ve které jsme dělali maso. Dobře promícháme a pokud se nám zelenina připaluje přidáme trochu vody a podusíme do poloměka (2-4 minuty).
3
Do zeleniny přidáme maso a okořeníme. Pozn. pokud pánev přikryjete, tak vám zelenina ještě více změkne. Ve finále by neměla být úplně měkká, ale měla by křupat.
4
Jako přílohu podáváme americké brambory, hranolky, nebo krokety.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: