Name: Kuře pečené na medu a citronu
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 3 lžíce olivový olej; 2 stroužek česnek; pepř mletý; 120 ml bílé víno; 1 ks citron; tymián; 3 lžíce med; 1 ks kuřecí maso

Suroviny

4 porce

- sůl na dochucení
- 3
  lžíce olivový olej
- 2
  stroužek česnek oloupané a lehce rozmáčknuté,
- pepř mletý na dochucení (čerstvě mletý)
- 120
  ml bílé víno nebo růžové suché
- 1
  ks citron
- tymián několik snítek čerstvého tymiánu
- 3
  lžíce med
- 1
  ks kuřecí maso celé kuře (velké) rozdělené na 6–8 kousků

Postup přípravy receptu

Maso rozložte do pekáčku, zastříkněte citronovou šťávou a půlky citronu položte mezi maso. Zakapejte olejem a medem, zalijte vínem, přidejte česnek a tymián, vše dobře promíchejte a překryté fólií nechte nejlépe do druhého dne odpočívat v chladu.

RADA: Recepty na kuře, které musíte vyzkoušet!

Troubu předehřejte na 180 °C. Kuřecí maso srovnejte v pekáči kůží nahoru, dejte do trouby a pečte, až bude maso křehké a kůžička dozlatova vypečená. Osolte a okořeňte a ihned podávejte, nejlépe s novými bramborami a zeleninovým salátem.

RADA: Mrkněte na VIDEO, jak rychle loupat česnek

Komentáře k receptu

prchalkae | 20. 11. 2015 11:33
super, já sice maso nejím, ale manžel byl spokojený že snad ještě lepší kuře nejedl
Tagenoslav91 | 21. 8. 2015 20:24
Je to dorbý, nicméně jsem to asi s tim citronem přehnal a doporučil bych tam dát trošku víc medu a míň citronu, jinak je to hodně kyselý :)
kristaaaaa | 10. 9. 2014 13:17
Senzacni a chutnalo i triletakovi.
Lenka | 9. 6. 2014 13:42
Manžel tuto úpravu nejdříve odsuzoval, ale teď už kuře nechce jinak. Dokonce teď objednal med v <a href="http://www.ceskamedoteka.cz> medotéce </a> a už se těší na kuřátko.
Verča | 9. 5. 2014 19:24
naprosto výborné! :-)
friendlyforever | 14. 7. 2013 19:55
Zapomněli jsme sice koupit med, ale i bez něj to byla delikatesa.
Dokina | 20. 5. 2012 16:13
Luxusní :)
Iva | 19. 1. 2012 10:25
Moc dobry recept chutne a stavnate doporucuji vsem <3
Anonymous | 11. 5. 2011 07:04
hnus