Kuře na divoko III.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře (větší)
    • 2
      ks cibule
    • 100
      g slanina
    • 1
      stroužek česnek
    • 2
      ks bobkový list
    • 4
      ks nové koření
    • pepř mletý špetka
    • tuk
    • hladká mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Očištěné kuře osolíme, do břišní dutiny vložíme 1 rozkrojenou cibuli, stroužek česneku a plátek slaniny. V pekáčku rozehřejeme tuk, osmahneme na něm druhou rozkrájenou cibuli a rozškvaříme zbylou - na kostičky nakrájenou slaninu. Vložíme kuře, podlijeme trochou vody nebo vína, přidáme koření a pečeme za občasného přelití, podlití a obracení doměkka.
2
Kuře vyjmeme a naporcujeme.Šťávu po pečení zahustíme trochou hladké mouky a povaříme. Koření vyndáme a šťávou přeléváme porce masa.
3
Podáváme s rýží a salátem.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.