Krůtí řízky v pivním těstíčku

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: J.Tereza

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,5
      kg krůtí maso prsa
    • olej
  • Náplň
    • 1
      cibule
    • 150
      g žampiony
    • 100
      g šunka
    • 100
      g sýr
    • 1
      ks červená paprika menší
    • 1
      lžíce kečup - jemný
    • sůl
    • pepř mletý
    • petrželová nať
    • olej
  • Těstíčko
    • 1
      ks vejce
    • 100
      g hladká mouka
    • 1
      l pivo
    • sůl
    • 0,3
      lžička kurkuma
    • petrželová nať

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Řízky z prsou na tenko naklepeme, osolíme, opepříme, na polovinu dáme náplň, přeložíme, sepneme párátkem, obalíme v těstíčku a smažíme z obou stran. Podáváme s brambory.
2
Náplň: na oleji opražíme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, osolíme, opepříme a podusíme. Necháme vychladnout, potom vmícháme nadrobno nakrájenou šunku, nadrobno nakrájenou papriku, nať, sýr.
3
Těstíčko: smícháme vejce, pivo, sůl, kurkumu, nať a mouku. Necháme chvíli odstát.

Komentáře k receptu

  • Mirek
    Mirek |

    14. 8. 2015 06:52

    Toho piva opravdu litr ??

  • Šárka
    Šárka |

    24. 2. 2007 14:52

    Dobrý den, dnes jsem to vařila a bylo to vynikající. Jenom jsem k tomu udělala bramborovou kaši a asi by to bylo lepší usmažit z obou stran (jak píšete) a potom dopéci v troubě. Celá rodina si moc pochutnala.