"Kroupoto" Kroupy s řepou (dýní)

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g kroupy předem uvařené
    • 300
      g červená řepa předem uvařená
    • 1
      lžíce rajský protlak
    • 1
      ks cibule
    • tymián , šalvěj, oregano, libeček...
    • 3
      stroužek česnek 2 -
    • olej
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata. Přidáme jemně nasekaný česnek a necháme ho krátce rozvonět.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Přidáme předem uvařenou řepu pokrájenou na menší kostičky, osolíme, opepříme, přidáme bylinky dle chuti, protlak a krátce osmažíme. Je-li třeba, můžeme přidat trošku vývaru (dvě, tři lžíce).
3
Nakonec přisypeme předem uvařené kroupy v osolené vodě, promícháme a můžeme podávat.

RADA: Jak připravit dokonalé italské rizoto

4
Podáváme samostatně, výborné je například i doplněné kozím sýrem nebo klidně jako přílohu, například k přírodnímu masu. Vše dle vlastní chuti.
5
Myslím, že by se řepa nemusela používat ani předvařená, pokud se nakrájí na malé kostičky a ještě prochází tepelnou úpravou, ale jak jsem "koupil, tak i prodávám" a stejně tak jsem i uvařil...
6
Vyzkoušeno i s dýní, očištěnou, neloupanou, na kostičky pokrájenou. Postup stejný jako s řepou a výsledek byl také výborný.

RADA: 5 nejlepších receptů z dýní

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
 
 

Další doporučené recepty: