Name: Krkovička po cigánsku
Total time: 60 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 2 ks cibule; sůl; 1 ks masox; majoránka; pepř mletý; 150 g anglická slanina; 1 miska houby; 3 ks nakládané okurky; mletá sladká paprika; 3 ks plátky krkovičky bez kosti

Suroviny

3 porce

- 3
  ks plátky krkovičky bez kosti
- 2
  ks cibule
- 150
  g anglická slanina
- 3
  ks nakládané okurky
- majoránka
- sůl
- pepř mletý
- mletá sladká paprika
- 1
  ks masox
- 1
  miska houby

Postup přípravy receptu

Plátky masa osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou, pak ponecháme v chladu.

Nakrájíme si najemno kyselou okurku, cibuli a anglickou slaninu, poté 5 minut osmahneme na pánvi. Obsah pánve rozprostřeme po pekáči a položíme na něj plátky krkovice, poté na vrch rozkrájíme jeden masox, trochu podlijeme vodou a pekáč uzavřeme.

Pečeme v troubě přibližně 45 minut. Podává se s uvařeným bramborem nebo podle chuti. =) Přeji Vám dobré chutnání.

Komentáře k receptu

Mates | 17. 7. 2016 17:49
Jani, houby ukradnul ten cigan.. proto je to "po cigánsku"
Petřinka | 8. 5. 2016 07:21
Taky bych se chtěla zeptat na ty houby.. :-)
Petřinka | 8. 5. 2016 07:21
Taky bych se chtěla zeptat na ty houby.. :-)
Jana | 15. 3. 2013 21:07
A co ta miska hub?