Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a natřeme olejem - necháme uležet v lednici asi 2 hodiny. Vymažeme pekáček a poklademe plátky cibule, na ně položíme maso a na každou kotletku dáme majdu ze zakysané smetany smíchanou s hořčicí. Celé zakapeme olejem.
2
Pečeme zakryté asi 30 minut, pak odkryjeme a dopečeme.
Vložit
recept
