Vložit recept
Koláč s kaki a skyrem
autor: F.O.O.D.
Vykouzlete výborný koláč ze zbylých sušenek či cukroví. Příprava tohoto lehkého dezertu je velmi snadná a pochutná si na něm jistě celá rodina. Koláč můžete snadno variovat dle sezónnosti ovoce, vždy si tak můžete připravit novou kombinaci chutí.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
250g zbytky cukroví bez krému a polevy (linecké, vanilkové rohlíčky, perníčky, pracny...) + na ozdobení
-
50g máslo + na vymazání formy
-
100g pistácie + na posypání
-
200g měkký tvaroh nebo skyr
-
2lžíce moučkový cukr
-
100g salko slazené karamelové
-
1ks kaki zralé
-
2ks mučenka
-
Postup přípravy receptu
1
Do mixéru dejte cukroví, na kousky pokrájené máslo a většinu ořechů. Vše rozmixujte na drobenku. Formu vytřete máslem, nasypte do ní drobenku a dobře ji natlačte na dno i bok formy. Dejte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte asi 15 minut. Upečený korpus nechte zcela vychladnout.
2
Skyr umíchejte s cukrem, kaki nakrájejte na tenké plátky. Vychladlý korpus lžící pocákejte karamelovou omáčkou. Na ni rovnoměrně rozetřete skyr, poklaďte ho plátky kaki, přidejte dužninu z mučenky a zbylou karamelovou omáčku.
Koláč zasypte zbytkem nasekaných pistácií a dozdobte kousky cukroví.
RADA: Jak uchovat mango
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Kaki
Máslo
Měkký tvaroh
Moučkový cukr
Mučenka
Pistácie
Salko slazené
Zbytky cukroví
Mimibazar
