Knedlíky z tvarohového těsta

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: 60 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 20
      g máslo
    • 1
      špetka sůl
    • 70
      g měkký tvaroh
    • 1
      ks vejce
    • 0,1
      l mléko
    • 200
      g polohrubá mouka
    • ovoce jahody, meruňky nebo švestky
  • Poleva
    • 50
      g máslo na polití
    • 30
      g tvrdý tvaroh strouhaný
    • 20
      g cukr na posypání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V míse třeme máslo se solí, tvarohem a vejcem. Po částech přidáváme trochu mléka a mouku.
2
Vypracujeme vláčné těsto, uděláme z něho váleček, který nakrájíme na stejné kousky. Každý rukama trochu roztlačíme, přidáme do něho ovoce a zabalíme. Vhazujeme do vařící vody a vaříme 5-8 minut.
3
Když knedlíky vyplavou na povrch, jeden překrojíme a zkusíme, je-li povařený. Je-li měkký tvaroh hodně vlhký, přidáváme méně mléka.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu