Z tvarohu, strouhanky, krupice, rozpuštěného másla, vejce a soli, připravíme těsto. Pokud je husté přidáme trochu mléka. Těstem obalíme třešně a dáme vařit do vroucí osolené vody. Když vyplavou vaříme je ještě 4-5 minut. Uvařené polijeme rozpuštěným máslem, sypeme tvarohem a moučkovým cukrem.
2
Můžeme také udělat ze zbylých třešní omáčku: Vypeckované třešně dáme krátce povařit s cukrem dle chuti, citronovou šťávou, lžičkou másla a zahustíme 1 dl mléka smíchaným s 1 lžící solamylu a ještě krátce povaříme. Kdo má rád jemnou omáčku, může směs rozmixovat.
Dávala jsem do každého knedlíčku dvě vypeckované třešně, knedlíčky byl drobné a uvařené byly za 4 minuty. Jelikož se třešní letos nějak hodně urodilo, dělala jsem i zmíněnou omáčku. Dcera, která jinak ovocné knedlíky nemusí, byla nadšená a přidávala si.
eviku
|
28. 6. 2006 19:02
Mefinko, dětskou krupičku zcela nahradí hrubá mouka, konzistence je skoro stejná, mám vyzkoušeno.
Mefinka Mefinka
|
28. 6. 2006 09:34
Da se necim nahradit detska krupice? Treba hrubou moukou? Chtela bych tento recept zkusit. A jeste se chci zeptat, kdyz bych si nektere tresne chtela zmrazit, dam je do nejake misky bez stopek a jen je dam do mrazaku nebo s nimi musim neco extra udelat? Dekuji za odpovedi...
Evík z O
|
23. 6. 2005 06:38
Tak jsem udělala s jahodama a bylo to mňam.Vyzkouším i s jiným ovocem.ale už teď vím,že to bude super!!!Díky za recept,zařazuju k oblíbeným.:o)))
Alena
|
3. 5. 2005 07:49
jé to je nápad mám zamražené třešně z loňské sklizně tak to zkusím. Už se těším. Nějak jsem na ně zapomněla ještě že máme komentáře Kájinka
Kajinka
|
2. 5. 2005 16:44
tyhle knedlíčky jsou absolutne nejlepší polité rozmačkanýma jahodama nebo borůvkama s cukrem:-)samozřejmě v létě,když je čerstvě nasbírané,mňam mňam to se vždycky olizujeme:-) ale v zime ze zamraženejch jsou taky výborné
Vložit
recept
