Dušený listový špenát na slanině

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks cibule
    • 100
      g anglická slanina nebo Váhalova, moravská...
    • olej
    • 2
      stroužek česnek 1 -
    • 120
      g listový špenát
    • 60
      g gorgonzola nebo dle chuti Niva, Mozzarella, Čedar... cca
    • smetana ke šlehání , pokud chceme krémovou konzistenci

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na trošce oleje osmažíme cibuli dosklovata, pak přidáme osmažit pokrájenou slaninu a nakonec ještě na chvilku nastrouhaný česnek. Do směsi nasypeme očištěný špenát (můžeme pokrájet na menší kusy), promícháme a pod poklicí necháme krátce podusit. Pak přisypeme sýr dle chuti, který necháme za stálého míchání rozpustit, osolíme a opepříme dle chuti. Pokud chceme mít směs krémovější a tekutější, přidáme dle potřeby trochu smetany ke šlehání, kterou necháme krátce provařit.
2
Podáváme s toasty, těstovinami, bramborem, gnocchi... a dozdobit můžeme ještě trochou sýru.

Komentáře k receptu

  • Jampi
    Jampi |

    22. 8. 2015 12:50

    Skvělé a velmi rychlé a taky skoro bez nádobí, práce ušetřená skoro ve všem. Díky za recept :-))

  • Martina
    Martina |

    7. 7. 2015 11:29

    Výborná rychlovka co se nemusí jíst moc horká, takže teď úplně super.