Vložit recept
Jednoduchá rybí polévka
autor: Knyova
Suroviny
4
porce
-
-
2lžíce máslo
-
1špetka sůl
-
1špetka muškátový květ
-
1špetka pepř mletý
-
1dl sladká smetana
-
1balíček kořenová zelenina
-
500g filé z tresky
-
světlá jíška granulovaná
-
Postup přípravy receptu
1
Kořenovou zeleninu nastrouháme na jemném struhadle a osmažíme na másle. Když zelenina lehce ztmavne, zalijeme vodou a vložíme syrové filé, osolíme, opepříme a necháme vařit. Až je vše měkké, polévku přecedíme, do polévky vrátíme maso, zjemníme smetanou, zahustíme granulovanou jíškou a přidáme muškátový květ. Podáváme s osmaženou houskou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Filé z tresky
Kořenová zelenina
Máslo
Muškátový květ
Pepř mletý
Sladká smetana
Sůl
Světlá jíška
