Játrová směs se zeleninou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
Získejte elektricý gril zdarma!
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 350
      g kuřecí játra nebo králičí
    • 150
      g červená paprika
    • 120
      g pórek
    • 120
      g cibule
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      lžíce rajský protlak plnější
    • 2
      lžíce chilli omáčka sladká, cca
    • feferonka nebo chilli paprička, dle chuti
    • 1
      lžíce sojová omáčka
    • sůl
    • pepř mletý
    • olej nebo špek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na oleji nebo drobně pokrájeném špeku osmažíme dozlatova na klínky pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit osolená a opepřená játra. Ano, osolená, nebojte se, neztvrdnou.
2
Po osmažení jater přidáme do pánve pokrájenou papriku, pórek a dále smažíme do jejich povadnutí. Následně přidáme osmažit i nasekaný česnek a plnější lžíci protlaku, vše promícháme, přidáme sojovou a chilli sladkou omáčku, případně feferonku dle chuti a 3 až 4 lžíce vody.
3
Vše krátce podusíme a můžeme podávat.
4
Podáváme s čerstvým chlebem, opečeným toustem či topinkou, hranolkami nebo bramborem. Dozdobit můžeme nasekanou petrželkou, pažitkou nebo lahůdkovou cibulkou.
Zařazení: Slovník pojmů

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: