Name: Jahodový dort se smetanou
Total time: 90 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 100 g moučkový cukr; 100 g moučkový cukr; 6 ks bílek; 70 g polohrubá mouka; jahody; 0.5 l jahody; 1 balení smetana; tuk; 120 g strouhané ořechy

Suroviny

1 porce

- 100
  g moučkový cukr
- 70
  g polohrubá mouka
- 120
  g strouhané ořechy
- 6
  ks bílek
- tuk
- jahody na ozdobení
Jahodová náplň
- 0,50
  l jahody
- 100
  g moučkový cukr
- 1
  balení smetana na šlehání

Postup přípravy receptu

Jahodová náplň:

jahody rozmačkáme s moučkovým cukrem a vmícháme trochu ušlehané smetany.

Do tuhého sněhu z bílků zašleháme cukr, strouhané ořechy a prosátou mouku. Těsto rozdělíme na dva díly a ve dvou stejně velkých dortovým formách upečeme. Formy předem vymažeme a vysypeme moukou. Oba upečené díly spojíme jahodovou náplní. Povrch stěny dortu ozdobíme ušlehanou smetanou a celými jahodami.