Ušleháme bílky, přidáme oba cukry, žloutky a zbytek ingrediencí. Upečeme v dortové formě a necháme vystydnout. Namočíme želatinu do studené vody, ušleháme šlehačku, nakrájíme jahody.
2
Na náplň si smícháme smetanu s cukrem a citronovou šťávou, přimícháme rozpuštěnou želatinu, jahody a nakonec vmícháme šlehačku. Korpus rozřízneme na dva pláty, jeden vložíme zpátky do formy,nalijeme náplň a přikryjeme druhým. Dáme do lednice ztuhnout aspoň na tři hodiny, nejlépe do druhého dne. Před podáváním můžeme ozdobit, já to jen mírně pocukruju.
3
Želatinu rozpouštím tak, že ji vyždímám, dám do hrnečku a zaliju vařící vodou jen tolik co jí přikryje, míchám do rozpuštění a pak ji ihned vmíchám do smetany.
Vložit
recept
