Jablka oloupeme a čtvrtky nakrájíme nebo nastrouháme na plátky a navršíme do vymaštěné a moukou vysypané kulaté dortové formy (28 cm). Polijeme citronovou šťávou a posypeme polovinou vanilkového cukru.
2
V míse smícháme mouku, cukr, skořici, muškát a sůl. Do této směsi nasekáme změklé máslo (můžeme ho i rozpustit) a hněteme, až se nám vytvoří drobenka. Tou pokryjeme jablka a posypeme je zbytkem vanilkového cukru.
3
Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 175 °C po dobu 25-35 minut podle výkonnosti trouby.
Výborný,ikdyž po upečení to chce podávat na talířku se lžičkou.Druhý den natáhne drobenka vlhkost a půjde servírovat lépe :-).Pochybuji ale,že se druhého dne dožije :-).Pro lepší manipulaci jsem dno vyložil peč.papírem,který jsem zacvakl do dna formy :-).
Doba pečení je v receptu uvedená ;-) .Ráno jsem dělal do formy 22cm,gramáž jsem si podle toho upravil a pekl jsem cca 30minut,takže čas pečení asi sedí ;-) .Až ochutnáme,tak ohodnotím,podle vůně se zdá,že bude jedlý :-P .
A jak se to pece? Na jak dlouho a na kolik stupnu? :-\ pekla jsem 45 min na 170°C a prislo mi to dlouho. Testo nad jablky se nechtelo propect. A taky se bojim, ze to vubec nepujde nabrat a nejak slusne servirovat, uvdidim zitra.
Klára K.
|
12. 11. 2007 07:52
Výborný koláč!! Nevěřila jsem, že by to mohlo být dobrý a hlavně, že by se to "nějak" spojilo. Ale nedalo mi to a vyzkoušela jsem. A výsledek mě strašně překvapil, koláč je opravdu hrozně dobrý, snědli mi ho málem i s pekáčem! Děkuju za super jednoduchý a přitom výtečný recept!
Vložit
recept
