Jablečný koláč nohama vzhůru

autor: Pastis

0.0

moje hodnoceni

3.9

hodnotilo: 8

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

5fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg jablka
- 200
  g polohrubá mouka
- 125
  g cukr krupice
- 0,50
  lžička skořice
- 0,25
  lžička muškátový oříšek mletý
- sůl
- 125
  g máslo
- 1
  vanilkový cukr
- 3
  lžíce citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Jablka oloupeme a čtvrtky nakrájíme nebo nastrouháme na plátky a navršíme do vymaštěné a moukou vysypané kulaté dortové formy (28 cm). Polijeme citronovou šťávou a posypeme polovinou vanilkového cukru.

V míse smícháme mouku, cukr, skořici, muškát a sůl. Do této směsi nasekáme změklé máslo (můžeme ho i rozpustit) a hněteme, až se nám vytvoří drobenka. Tou pokryjeme jablka a posypeme je zbytkem vanilkového cukru.

Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 175 °C po dobu 25-35 minut podle výkonnosti trouby.

Podobné recepty

Švestkový koláč nohama nahoru

Jablečný koláč

Obrácený jablečný koláč

Komentáře k receptu

Můrinka | 6. 10. 2013 21:21
Výborný, už ho mám zase v troubě. ;-) :-*
Nel | 13. 11. 2011 21:35
Vynikající, snadný a rychlý koláč, ideální a podzim, využijí se jablka i hrušky!
recepty73 | 29. 11. 2010 16:15
Výborný,ikdyž po upečení to chce podávat na talířku se lžičkou.Druhý den natáhne drobenka vlhkost a půjde servírovat lépe :-).Pochybuji ale,že se druhého dne dožije :-).Pro lepší manipulaci jsem dno vyložil peč.papírem,který jsem zacvakl do dna formy :-).
recepty73 | 29. 11. 2010 08:12
Doba pečení je v receptu uvedená ;-) .Ráno jsem dělal do formy 22cm,gramáž jsem si podle toho upravil a pekl jsem cca 30minut,takže čas pečení asi sedí ;-) .Až ochutnáme,tak ohodnotím,podle vůně se zdá,že bude jedlý :-P .
Šemberka | 28. 11. 2010 19:42
A jak se to pece? Na jak dlouho a na kolik stupnu? :-\ pekla jsem 45 min na 170°C a prislo mi to dlouho. Testo nad jablky se nechtelo propect. A taky se bojim, ze to vubec nepujde nabrat a nejak slusne servirovat, uvdidim zitra.
Klára K. | 12. 11. 2007 07:52
Výborný koláč!! Nevěřila jsem, že by to mohlo být dobrý a hlavně, že by se to "nějak" spojilo. Ale nedalo mi to a vyzkoušela jsem. A výsledek mě strašně překvapil, koláč je opravdu hrozně dobrý, snědli mi ho málem i s pekáčem! Děkuju za super jednoduchý a přitom výtečný recept!
Jana Z | 27. 11. 2006 09:56
Už se těším až vyzkouším.