Hráškový krém II.

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 4
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      lžíce máslo
    • 1
      ks cibule
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 1
      l voda
    • masox kostka
    • 200
      g mražený hrášek
    • 2
      dl smetana
    • 100
      g šunkový salám
    • 1
      ks vejce
    • sůl
    • pepř mletý nebo Podravka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rozpustíme máslo, cibuli osmahneme. Vmícháme mouku a osmahneme dožluta. Zalejeme vodou, rozmixujeme a uvedeme do varu. Přidáme bujónovou kostku (masox), propláchnutý hrášek a 15 minut povaříme. Pak vlijeme smetanu, rozmixujeme a znovu uvedeme do varu. Na závěr přidáme na kostičky nakrájený šunkový salám, prohřejeme a stáhneme z ohně. Přidáme vejce, rozšleháme a dochutíme solí, pepřem nebo Podravkou.
2
Polévka je snadná, rychlá a chutná. Na talíři je možné dozdobit smetanou.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • AndreaPilařová
    AndreaPilařová |

    19. 4. 2012 12:52

    Je velmi jednoduchý a rychlý... a i prckovi chutnal :-)

  • renata podhůrská
    renata podhůrská |

    8. 7. 2007 13:23

    udělala jsem tuto polévku k obědu a byla velmi chutná. místo šunky jsem dala párek a nedávala jsem vejce, neboť máme celá rodina vysoký cholesterol, i tak byla vynikající. Děkuji za recept, budu tuto polévku dělat častěji.

  • Hela
    Hela |

    20. 3. 2006 15:58

    Výborná polévka. Udělala jsem ji v neděli jako součást slavnostního oběda a byla pochvala:-))

  • luckymili
    luckymili |

    19. 3. 2006 19:12

    Dobrá a rychlá polévka. Připravila jsem ji podle vašeho návodu, akorát hrášku jsem tam dala celý pytlík a místo šunky do polévky, jsem vyškvařila anglickou slaninu, zvlášť navíc cibuli, nechala "vysát" na papír. utěrce, nastrouhala sýr a to vše jsem dala do 3 malých misek a podávala k polévce. Výborné. Děkuji. Dávám vám za tento skvělý nápad 1.