Hraběnčiny řezy III.

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g polohrubá mouka
- 150
  g cukr krupice
- 1
  ks hera
- 4
  ks žloutek
- 1
  ks prášek do pečiva
Náplň 1
- 2
  ks měkký tvaroh (1-2 ks)
- vanilkový cukr
- 1
  ks žloutek
- moučkový cukr
- hnědý rum
Náplň 2
- meruňkový kompot
- 5
  ks bílek
- 100
  g cukr krupice

Postup přípravy receptu

Z přísad zpracujeme těsto, 2/3 těsta rozválíme a namačkáme na plech, 1/3 těsta si odložíme do lednice ztuhnout. Na těsto namažeme tvarohovou náplň, na ni rozložíme půlky kompotovaných meruněk a na ně rovnoměrně rozetřeme ušlehaný sníh z bílků a cukru. Úplně navrch nastrouháme na hrubém struhadle 1/3 těsta z lednice a pečeme.

Podobné recepty

Hraběnčiny řezy

Hraběnčiny řezy II.

Hraběnčiny řezy - strouhané

Komentáře k receptu

jitka jirakova | 12. 2. 2012 11:28
pokažde,když řezy upeču ,jsou z plechu rychle pryč...... misto naplně,ja na testo ale strouham jablka...je to mnamka..........takže jdu pect.. :-P
Ivana Samcová | 5. 7. 2010 15:36
Výborné řezy, opravdu pochoutka. Pekla jsem je na velkém plechu, proto jsem dala do náplně 3 tvarohy. Z těsta jsem měla drobenku, ale zjistila jsem, že je to výhoda, ušetřila jsem si strouhání a závěrečnou vrstvu jsem místo nastrouhání jen nasypala. Paní Jano, je to moučník jedna báseň.
Blanka Řeťovská | 7. 12. 2008 17:36
Naprosto luxusní záležitost. Tvarohy klidně tři :-) .
m.omo Rybar | 19. 2. 2007 14:05
Výborné rezy , ktoré sa hodia na akúkoľvek príležitosť. Dávam 1.
Monča | 17. 1. 2007 16:53
Řezy jsou opravdu skvělé, jen jsem přidala ještě cca 10 lžic mléka. Opravdu pochoutka.
Alena Nováková | 11. 3. 2006 19:06
Tento moučník jsem pekla jak s jablky tak s tvarohem a můžu říct že naší rodině velmi chutnal
Zdenka | 14. 2. 2005 11:08
Opravdu moc dobrý moučník.
Dagi Zirkel | 24. 4. 2004 10:06
Je to vyborny moucnik.Moc chutnal.