Houbové pletýnky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 50
      g sušené houby
    • 1
      dl majonéza
    • 1
      dl mléko
    • 1
      g droždí
    • 1
      lžička majoránka
    • 0,5
      lžička sůl
    • 1
      špetka cukr
    • 1
      špetka drcený kmín
    • 1
      hrst mouka na vál
    • 1
      ks vejce na potření
    • 1
      hrst kmín na posypání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Houby namočíme na 20 minut do 2 dl vlažné vody. Droždí rozdrobíme do mléka se špetkou cukru a lžičkou mouky na teplém místě necháme vzejít kvásek. Houby nadrobno pokrájíme, vmícháme do mouky spolu se solí, kmínem a majoránkou. Přidáme majolku a kvásek, zaděláme těsto, které necháme v teple kynout cca 30 minut. Pak ho rozdělíme na 4 části a z každé vyválíme 3 válečky, které spleteme jako cop. Pletýnky přeložíme na plech, kde je necháme pod utěrkou znovu kynout, pak je přetřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a vložíme do vyhřáté trouby péct dozlatova.
2
Do těsta můžeme přidat rozetřený stroužek česneku.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Michaela
    Michaela |

    23. 5. 2013 19:50

    1 g droždí? to je asi špatně..?

  • Matysová Květuše
    Matysová Květuše |

    18. 8. 2012 21:10

    Výborné a vláčné pečivo, které nám chutnalo i druhý den.