Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Valentýn
Napište svůj komentář k receptu

Guláš pašeráka Rudly

autor: airan
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Guláš pašeráka Rudly
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg hovězí kližka
    • 750
      g cibule
    • 1
      ks zelená paprika
    • 1
      ks rajčata
    • sůl
    • pepř mletý
    • tuk
    • 100
      g majonéza
    • 150
      g zakysaná smetana
    • hladká mouka
    • 300
      g mražený hrášek nebo konzerva
    • 1
      plechovka žampiony sterilované - nemusí být, ale je to s nimi lepší
    • mletá paprika sladká a pálivá

Postup přípravy receptu

1
Zasmažíme si nakrájenou na jemno cibulku, přidáme maso na kostky. Až pustí šťávu zamícháme sladkou a pálivou papriku, pepř a zalejeme vodou (asi 1,5 l). Vaříme v papiňáku 40 minut, poté otevřeme, přidáme nakrájenou papriku, rajče, hrášek a žampiony.
2
Přivedeme do varu a zahustíme. Povaříme 15-20 min., nakonec osolíme. Podáváme s knedlíky a uprostřed uděláme kupku ze smíchané majolky se smetanou. Je to příjemná a velice chutná změna guláše. Recept pochází z Maďarska.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Jana | 1. 6. 2006 01:57

    Airan,já dělám maďarský guláš jen s paprikou a rajčaty a lžící kečupu,i to je dobré.S hráškem-samozřejmě mraženým-to určitě vyzkouším.

  • Airan Novakova | 19. 12. 2005 09:42

    Jednou jsem nemela syrovou zeleninu, pouzila jsem malou sklenku leca a taky to nebylo spatne, jen ten hrasek tam nesmi chybet. Svagrova nesnasi majolku tak dava smetanu na slehani primo do omacky a taky to jde:-))

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Maso Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hladká mouka Hovězí kližka Majonéza Mletá paprika Mražený hrášek Pepř mletý Rajčata Sůl Tuk Zakysaná smetana Žampiony Zelená paprika

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Bazar
plyšový čertík Rudla plyšový čertík Rudla Více info
PLAYMOBIL - rudl a kufřík s nářadím PLAYMOBIL - rudl a kufřík s nářadím Více info