• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Grilované vepřové koleno
Napište svůj komentář k receptu

Grilované vepřové koleno

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
2.1
hodnotilo: 20
doba přípravy: 180 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Grilované vepřové koleno
Grilované vepřové koleno
Grilované vepřové koleno
Grilované vepřové koleno
Grilované vepřové koleno
Grilované vepřové koleno
Grilované vepřové koleno
Grilované vepřové koleno
6fotografií
Nahrát fotku
 

Kde mají dobré pivo, tam většinou na jídelním lístku najdete i vepřové koleno. Není divu, že se tahle dobrota v našich končinách tak ujala. Připravte si ji i na vlastní pěst, a to klidně i v případě, že nemáte venkovní gril. Koleno podle tohoto receptu totiž můžete upéct i v troubě. Vyberte si pěkně masité vepřové kolínko, třeba z Kauflandu od K-Mistrů od fochu z Modletic. Báječná vůně vepřového masa pečeného v pivu přiláká všechny labužníky.

Suroviny

2 porce
    • 1
      ks vepřové koleno Kaufland od K-Mistrů od fochu z Modletic
    • 1
      lžíce med
    • 1
      lžíce hořčice
    • 1
      lžíce grilovací koření
    • 70
      ml olej
    • 500
      ml pivo
    • 10
      ks pepř celý
    • 5
      ks nové koření
    • 2
      ks bobkový list
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Vepřové koleno očistíme a nařežeme kůži jako mřížku. Olej smícháme s medem, hořčicí, grilovacím kořením a solí i pepřem dle chuti. Marinádou potřeme koleno ze všech stran.

RADA: Domácí chléb

2
Dáme na hliníkový tácek (bez dírek), podlijeme pivem, přidáme zbývající koření a vložíme do roztopeného grilu. Gril uzavřeme a grilujeme asi 2-2,5 hodiny. Pokud máte otevřený gril, vyplatí se kolena nejprve 2-3 hodiny povařit s kořením a zeleninou. Pak teprve potřít marinádou a vložit na gril.
3
V případě trouby je postup obdobný, jen místo tácku můžeme použít pekáč a zakryjeme ho alobalem, aby se koleno mohlo pěkně propéct a zároveň se nespálilo. Na posledních cca 20 minut zapneme funkci vrchního grilu.

RADA: Maso se zlatavou kůrkou

4
Podáváme s čerstvým chlebem, křenem a hořčicí.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Velikonoční nádivka s uzeným masem

Velikonoční nádivka s uzeným masem

Tlačenka s vařenými vejci

Tlačenka s vařenými vejci

Tvarohová pomazánka s vejci

Tvarohová pomazánka s vejci

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Grilování & BBQ Grilované vepřové
Oběd Večeře Pozdní večeře Pečení Grilování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Grilovací koření Hořčice Med Nové koření Olej Pepř celý Pepř mletý Pivo Sůl Vepřové koleno
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Špenátové palačinky zapečené

Špenátové palačinky zapečené

Šulánky s mákem

Šulánky s mákem

Zelňačka s mletým masem

Zelňačka s mletým masem

Buchta s jablky a kysanou smetanou

Buchta s jablky a kysanou smetanou

Pikantní pečené kuře na rajčatech

Pikantní pečené kuře na rajčatech

Pudinkovo-jablečné řezy

Pudinkovo-jablečné řezy

Lehký kakaový koláč se švestkami

Lehký kakaový koláč se švestkami

Žemlovka s brusinkami

Žemlovka s brusinkami

Jarní bramborový salát

Jarní bramborový salát

Doporučujeme

15 minut
Šátečky se špenátem a uzeným

Šátečky se špenátem a uzeným

30 minut
Risotto s medvědím česnekem

Risotto s medvědím česnekem

25 minut
Banánoví mini beránci

Banánoví mini beránci

15 minut
Muffiny se špenátem, fettou a sušenými rajčaty

Muffiny se špenátem, fettou a…

20 minut
Velikonoční sušenky

Velikonoční sušenky

15 minut
Mini bábovkoví zajíci

Mini bábovkoví zajíci

90 minut
Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

20 minut
Vejce se špenátem a prosciuttem

Vejce se špenátem a prosciuttem

30 minut
Jehněčí kotlety na bylinkách

Jehněčí kotlety na bylinkách

Bazar
Vysoké kozačky nad kolena Vysoké kozačky nad kolena Více info
Softshellové kalhoty - nabíraná kolena vel.104 Softshellové kalhoty - nabíraná kolena vel.104 Více info
Sada dětské chrániče kolena, lokty, zápěstí S Sada dětské chrániče kolena, lokty, zápěstí S Více info
Krásné džíny s průřezy na kolenou - skladem Krásné džíny s průřezy na kolenou - skladem Více info

Poslední sledované recepty

321
Koblihy
Koblihy
128
Gratinované brambory
Gratinované brambory
81
Jidáše
Jidáše
73
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
73
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Neutrácejte zbytečně: 10 tipů, jak ušetřit při velikonočním nákupu
Neutrácejte zbytečně: 10 tipů, jak ušetřit při…
Jak skladovat vajíčka. Do dveří v lednici nepatří!
Jak skladovat vajíčka. Do dveří v lednici nepatří!
Jarní zázrak jménem březová voda: Poznejte její blahodárné účinky na zdraví i krásu
Jarní zázrak jménem březová voda: Poznejte její…
Lahůdky seslané přímo z nebe? Populární tiktokerka peče sladkosti podle receptů vytesaných na náhrobcích
Lahůdky seslané přímo z nebe? Populární…
Kefírové lívance, muffiny i řezy na plech: Vláčné moučníky z perlivého nápoje
Kefírové lívance, muffiny i řezy na plech: Vláčné…
AHA.cz Nesvačilová totálně na dně! Kolečko si vzal Vignerovou

Nesvačilová totálně na dně! Kolečko si vzal Vignerovou

Mimibazar Velikonoční dekorace: Vyrobte si originální zvířátka za pár korun

Velikonoční dekorace: Vyrobte si originální zvířátka za pár korun

Dáma.cz DANA (46): Manželovo obžerství skončilo nemocí. Začal mi být odporný

DANA (46): Manželovo obžerství skončilo nemocí. Začal mi být odporný

Blesk pro ženy Hvězdy mají jasno! Jaké bude manželství Anety Vignerové a Petra Kolečka?

Hvězdy mají jasno! Jaké bude manželství Anety Vignerové a Petra Kolečka?

Ženy.cz Velikonoční nehty: Vyberete si barevnou francouzskou manikúru, nebo typické jarní motivy?

Velikonoční nehty: Vyberete si barevnou francouzskou manikúru, nebo typické jarní motivy?

Blesk.cz Perkausová o škatulatech na Primě: Ta křivda mě zasáhla!

Perkausová o škatulatech na Primě: Ta křivda mě zasáhla!

SportRevue.cz FOTO: 38 žen známých (ex)tenistů. Kdo má (nebo měl) doma největší kočku?

FOTO: 38 žen známých (ex)tenistů. Kdo má (nebo měl) doma největší kočku?

Maminka.cz RECEPT: Segedínský guláš s knedlíkem. Naučte se ten jediný pravý

RECEPT: Segedínský guláš s knedlíkem. Naučte se ten jediný pravý

Blesk Horoskopy Velký horoskop na duben: Koho potrápí dusno v práci a kdo přijde k tučné odměně?

Velký horoskop na duben: Koho potrápí dusno v práci a kdo přijde k tučné odměně?

Abecedazahrady Jak na jarní úklid aneb Příprava na Velikonoce v 10 dnech

Jak na jarní úklid aneb Příprava na Velikonoce v 10 dnech

Další doporučené recepty:

Grilované portobello s bylinkami
Grilované portobello s bylinkami
Grilované švestky s mandlí ve slanině
Grilované švestky s mandlí ve slanině
Grilované tofu
Grilované tofu
Grilované vepřové s bramborovým salátem
Grilované vepřové s bramborovým salátem
Grilovaný ananas
Grilovaný ananas
Grilovaný ananas s vanilkovo-pomerančovou omáčkou
Grilovaný ananas s vanilkovo…
  • Recepty.cz
  • Grilované vepřové koleno
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí