Oloupané brambory, mrkev, fazolky a oloupaná jablka nakrájíme na stejnoměrné kostičky a vložíme do mísy. Okurky oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky, lehce vymačkáme a s hráškem přidáme do směsi. Salátovou směs osolíme, opepříme, okyselíme, pokapeme worchestrovou omáčkou, dobře promícháme a nakonec lehce vmícháme majonézu.
2
Tento salát používáme k přípravě obložených chlebíčků, nebo k plnění rajčat, paprik a vařených vajec. Podáváme-li ho jako samostatný pokrm, upravíme salát do hlubší skleněné misky a povrch ozdobíme hlávkovým salátem, rajčetem a vařenými vejci. Jako příloha se hodí bílý chléb, banketky nebo švýcarské briošky.
Vložit
recept
