Vložit recept
Dušené kapustičky
autor: F.O.O.D.
Růžičková kapusta si rozumí nejen s klasickými českými polévkami, ale vynikající je také zapečená nebo podušená jako příloha.
Suroviny
4
porce
-
-
800g růžičková kapusta
-
2stroužek česnek
-
100g šunka
-
2lžíce olivový olej
-
100g máslo
-
100g mražený hrášek
-
50g mandle plátky
-
Postup přípravy receptu
1
Kapustičky očistěte od zvadlých lístků a překrájejte na poloviny. Česnek oloupejte a nasekejte nahrubo. Šunku nakrájejte na kousky.
2
V kastrůlku zahřejte olej s máslem. Vložte kapustičky a hrášek, zaklopte a na mírném ohni duste asi 10 minut. Pak odklopte, přidejte česnek a nakrájenou šunku a společně odklopené opékejte asi 5 minut.
3
Na pánvi nasucho orestujte plátky mandlí dozlatova a posypte jimi porce hotové kapusty.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Mandle
Máslo
Mražený hrášek
Olivový olej
Růžičková kapusta
Šunka
