Dobré kuře

Name: Dobré kuře
Total time: 120 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks kuře; 14 plátek šunka; 1 ks cibule; 8 ks čerstvé žampiony; 1 lžíce máslo; 1 stroužek česnek; 8 plátek tvrdý sýr; koření na kuře

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 51

doba přípravy: 120 minut

obtížnost: snadné

7fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 1
  ks kuře
- 14
  plátek šunka cca
- 1
  ks cibule
- 8
  ks čerstvé žampiony cca
- 1
  lžíce máslo
- 1
  stroužek česnek vetší
- 8
  plátek tvrdý sýr Eidam, Gouda... cca
- koření na kuře dle chuti

Postup přípravy receptu

Kuře očistíme, jemně osolíme (šunka i sýr jsou slané!). Žampiony pokrájíme na plátky. Šunku a sýr srolujeme do pevných ruliček tak, že na šunku položíme sýr a rolujeme společně. Ruličky vkládáme do kuřete a prokládáme plátky žampionů. Až bude kuře plné ruliček a žampionů, zašijeme nebo jehlicí zavřeme otvor do něj.

Kuře vložíme do pekáče s rozpuštěným máslem, pokrájenou cibulí, česnekem a zbytkem žampionových plátků a pokrájené šunky. Podlijeme vodou, posypeme kořením a dáme péct do předehřáté trouby doměkka a dozlatova.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

Během pečení dle potřeby otáčíme a podléváme, přeléváme výpekem.

RADA: Recepty na kuře, které vás nadchnou

Podáváme s rýží, vařeným bramborem, bramborovou kaší, zeleninovým salátem...

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak na bramborovou kaši

Podobné recepty

Moravské kuře

Poctivé pečené kuře

Kuře na kmíně

Komentáře k receptu

Lucka | 14. 6. 2016 09:28
Přidávám se k Vendule. Nebylo dobrý bylo výborný!!!!!!!!!!!!!!!
Simona Vosecká | 28. 4. 2016 14:27
Dík velkému nadšení u stolu jsem se rozhodla zařadit tento recept pasovaný na nejlepší kuře na světě mezi naše nejoblíbenější a děkuji za něj <3
Jana Kalvachová | 28. 3. 2015 20:55
Přidám jenom pochvalu, protože všechno už bylo řečeno a moc děkuji za recept.
Štěpánka | 30. 12. 2014 17:22
Chtěla jsem mladým o svátcích připravit něco speciálního a neobvyklého, tak jsem zkusila dobré kuře , respektive dvě dobrá kuřata a všechny s nimi doslova ohromila . A to mi jejich příprava nedala tolik námahy jako mi obvykle dávají knedlíky se zelím a kačenama. Prý je mám udělat i na jarní svátky, a vlastně proč ne. :-)
Vendula | 24. 2. 2014 14:30
Kuře nebylo dobré, kuře bylo úúúúúúúúúúúžasnééééééééééé, děkuji. <:-) <:-)
Miroslava Holá | 13. 9. 2013 19:37
Co napsat, snad jen to, že lepší plněné kuřátko neznám a rodina se nad ním jen rozplývala. Děkuji.