Divoké kuře

Name: Divoké kuře
Total time: 60 min
Ingredients: 2 ks cibule; sůl; 150 g anglická slanina; bobkový list; červené víno; nové koření; 4 ks kuřecí maso; koření; olej

moje hodnocení: 0

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: 60 minut

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Hana Lorencová

Vložit do kuchařky

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

- 4
  ks kuřecí maso kuřecí čtvrtky
- 2
  ks cibule
- 150
  g anglická slanina
- bobkový list
- nové koření
- koření
- červené víno
- sůl
- olej

Podobné recepty

Dietní pečené kuře s rýží

Dobré kuře

Dobroučká kuřecí pomazánka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Kuřecí čtvrtky posypeme kořením na divočinu a osolíme. Slaninu nakrájíme na nudličky, cibuli na kolečka. Maso dáme do zapékací mísy vymazané olejem, posypeme nakrájenou slaninou, poklademe kolečky cibule, posypeme ještě trošku kořením, poklademe bobkovým listem, přidáme nové koření, podlijeme vodou, zakryjeme poklopem a pečeme. Z téměř měkkého masa odstraníme koření, podlejeme červeným vínem (1 - 2 dcl) a dopečeme doměkka bez poklopu. Podáváme s opečenými brambory.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí Uzeniny & mleté maso

Maso Drůbeží Uzeniny Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Bobkový list Červené víno Cibule Koření Kuřecí maso Nové koření Olej Sůl

Komentáře k receptu

Magdalena |
19. 12. 2007 05:15

Je to fakt celkom dobre, mne aj manzelovi to velmi chutilo, aj ked som trosku neverila tejto kombinacii, ale vyslo to super!
Blanka Studecká |
25. 2. 2007 15:46

Toto kuře dělám doma, ale přídávám ještě pár kuliček jalovce - je to výborné
Jiří Reif |
5. 11. 2006 10:33

Jdu to vyskoušet dám pak vědět.
Hana Lorencová |
9. 8. 2006 13:43

Proto "divoké kuře", ke zvěřině se podává červené víno. :-)
Airan Novakova |
9. 8. 2006 11:20

Znam kure na bilym vine, s cervenim jsem jeste nezkousela. Recept vypada slibne:-)