Cuketu nastrouháme na hrubo, posolíme a po chvíli z ní vymačkáme vodu. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme rozsekaný česnek a papriku. Po další chvíli přidáme cuketu a nakrájená oloupaná rajčata.
2
Dusíme téměř do měkka a pak zahustím smetanou s moukou a provaříme. Můžeme ochutit cukrem a octem. Já dávám přednost jemnější variantě bez ochucení.
3
Podáváme s bramborem, lze doplnit pečeným nebo vařeným masem, karbanátkem, uzeninou apod.
Vložit
recept
