Cuketovo-kokosový koláč s ovocem a žmolenkou

moje hodnocení:

4,9

hodnotilo: 32
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto:
    • 400
      g cuketa mladá, hrubě nastrouhaná
    • 100
      g strouhaný kokos
    • 3
      ks vejce
    • 200
      g cukr krupice
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 400
      g polohrubá mouka dle hustoty těsta, cca
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 125
      g hera nebo máslo - rozpuštěné
    • tuk
  • Drobenka:
    • 150
      g polohrubá mouka
    • 50
      g strouhaný kokos
    • 120
      g cukr krupice
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 125
      g máslo změklé nebo Hera
    • 1000
      g čerstvé ovoce dle chuti : hrušky, jablka... cca 800 -

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Omytou mladou cuketu nastrouháme (i se slupkou) do mísy, přidáme vejce, cukry, vlažný tuk, kokos, mouku s práškem do pečiva a vše dobře promícháme. Těsto rovnoměrně rozetřeme do připraveného hlubšího plechu, poklademe očištěným a pokrájeným ovocem, posypeme drobenkou a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dorůžova - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit.
2
Vychladlý koláč pokrájíme a před podáváním můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Jana Volanická
    Jana Volanická |

    4. 2. 2017 19:34

    Shodli jsme se na tom, že i bez ovoce by byl výborný. Fakt je, že s jablky byl famózní.

  • Majda
    Majda |

    9. 9. 2016 13:52

    Výborný koláč. Děkuji za recept.

  • Rebeka
    Rebeka |

    30. 8. 2016 16:48

    Koláč je super :-* vřele doporučuji :-)

  • Katka
    Katka |

    15. 3. 2016 08:16

    Určitě vyzkoušejte jako jsem to udělala já, je fakt výborný a během odpoledne skoro snědený, sotvaže holkám zbylo na svačinu do školy.

  • ZOEN
    ZOEN |

    30. 8. 2014 11:36

    Opravdu je krásně vláčný. Dala jsem na něj jablíčka, k těm se kokos hodí, ale asi ani hrušky by nebyly špatné a určitě to vyzkouším.

  • bastanka
    bastanka |

    25. 7. 2014 20:08

    dokonaly skvely perfektni no ja nevim co jinyho napsat

  • Jiřina Poustková
    Jiřina Poustková |

    8. 8. 2013 20:44

    Koláč je moc dobrý, nezbylo ho moc a chutná i manželovi, který je hlavně přes maso. Děkují.

  • Stela
    Stela |

    28. 7. 2013 13:35

    Toto je moc dobrý koláč, hezky voní a je vláčný a na co jsem byla dost zvědavá, jestli se bude hodit kokosové těsto k meruňkám. Hodí, a moc! No brzy budou švestky, tak už se těšíme :D.