Omytou mladou cuketu nastrouháme (i se slupkou) do mísy, přidáme vejce, cukry, vlažný tuk, kokos, mouku s práškem do pečiva a vše dobře promícháme. Těsto rovnoměrně rozetřeme do připraveného hlubšího plechu, poklademe očištěným a pokrájeným ovocem, posypeme drobenkou a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dorůžova - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit.
2
Vychladlý koláč pokrájíme a před podáváním můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.
Opravdu je krásně vláčný. Dala jsem na něj jablíčka, k těm se kokos hodí, ale asi ani hrušky by nebyly špatné a určitě to vyzkouším.
bastanka
|
25. 7. 2014 20:08
dokonaly skvely perfektni no ja nevim co jinyho napsat
Jiřina Poustková
|
8. 8. 2013 20:44
Koláč je moc dobrý, nezbylo ho moc a chutná i manželovi, který je hlavně přes maso. Děkují.
Stela
|
28. 7. 2013 13:35
Toto je moc dobrý koláč, hezky voní a je vláčný a na co jsem byla dost zvědavá, jestli se bude hodit kokosové těsto k meruňkám. Hodí, a moc! No brzy budou švestky, tak už se těšíme :D.
Vložit
recept
