Cukety, salám, sýr, cibuli (to co máme rádi) střídavě napichujeme na špejle okořeníme grilovacím kořením, obalíme v mírně osolené hladké mouce a ponoříme do zahoustlého těstíčka, celé obalíme (hladkou moukou obalíme protože se lépe těstíčko chytí). Z těstíčka hned dáváme na rozpálený tuk a ze všech stran osmažíme dozlatova. Těstíčko dělám jako na palačinky a ochutím buď česnekem, nebo kečupem, vegetou tak, aby bylo dobře ochucené přidávám do těstíčka i sekanou petrželku nebo pažiku.
2
Podáváme s novými brambory a tatarkou. Dobrá je i cuketová hořčice.
Moc dobré, přidala jsem ještě sterilované žampiony, obalila v hl. mouce, těstíčku a strouhance (i když obyčejný trojobal by bohatě stačil) a smažila ve friťáku.
Šárka Rudlová
|
28. 10. 2009 13:02
Moc dobré, přidala jsem i sterilované žampiony a nakonec jsem ještě obalila ve strouhance a smažila ve friťáku.
Anonym
|
17. 4. 2006 13:53
jídlo vypadá výborně už jen jak to čtete,chystám se vařit a těším se jak si smlsnu!!!
Airan Novakova
|
29. 8. 2005 14:48
Tohle jidlo je podle meho gusta, zarazuji do "oblibenich" :-))
Vložit
recept
