Cuketové lodičky - zapečené

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks cuketa -o váze cca 500 gramů
    • olej
    • 50
      g pórek nebo cibule
    • 70
      g anglická slanina nebo šunka, tvrdý salám - dle chuti
    • 1
      stroužek česnek
    • 150
      g rajčata oloupaná - masitá
    • sůl a pepř
    • koření dle chuti: Gyros, Adžika, italská směs...
    • 1
      ks rohlík nebo houska - starší
    • sýr - není nutný

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cuketu podélně rozkrojíme a dáme na olejem vymazaný plech řezem dolů rozpéct do předehřáté trouby na 10 minut, aby šla dobře vydlabat. Poté ji necháme krátce zchladit a opatrně z ní vydlabeme větší část dužiny. Lodičky okořeníme dle vlastní chuti a poté je naplníme připravenou náplní.
2
Náplň: na lžíci oleje orestujeme pokrájený pórek (cibuli) se slaninou a česnekem. Přidáme pokrájená rajčata a dužinu z cuket, osolíme, okořeníme dle chuti a krátce podusíme. Podle potřeby zahustíme nastrouhaným nebo rozmixovaným starším rohlíkem.
3
Cukety dáme opět na plech a zapečeme v předehřáté troubě cca 25 minut dozlatova. Ke konci zapékání můžeme posypat sýrem. Podáváme s bramborovou nebo zeleninovou přílohou.
4
Pokud vynecháme uzeninu a přidáme například tofu, můžeme podávat jako vegetariánský pokrm.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Lucka
    Lucka |

    20. 8. 2015 09:45

    Udělala jsem k ní brambory a salát a byla to moc dobrá večeře pro dva. :-) :-)