• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Croissanty s čokoládou
Napište svůj komentář k receptu

Croissanty s čokoládou

autor: Lenka Bliznáková
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 25
doba přípravy: 90 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Croissanty s čokoládou
Croissanty s čokoládou
Croissanty s čokoládou
Croissanty s čokoládou
Croissanty s čokoládou
Croissanty s čokoládou
Croissanty s čokoládou
Croissanty s čokoládou
6fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

20 porce
    • 500
      g hladká mouka
    • 200
      ml mléko
    • 100
      ml olej
    • 1
      ks droždí kostka
    • 1
      ks vejce
    • 3
      lžíce cukr krupice polévkové
    • 1
      špetka sůl
    • 200
      g tuk (Omega, Lira,..)
    • 2
      ks tyčinky ledové kaštany
    • 1
      ks žloutek na potření

Postup přípravy receptu

1
Do 100 ml vlažného mléka dáme cukr, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl a promícháme. Pak přidáme kvásek, zbytek mléka, ve kterém jsem rozšlehali vejce, olej a vše opět dobře promícháme. Přikryjeme utěrou a necháme nakynout.
2
Po nakynutí na pomoučeném vále tence rozválíme a stejnoměrně na těsto rozprostřeme nastrouhaný 100% tuk a stočíme do rolády. Tuto roládu tence rozválíme (já si jí ještě rozkrojím na třetiny, protože pak se mi nevejde na vál), nakrájíme trojůhelníčky, na jejich širší stranu dáme kousek ledových kaštanů (1/2 z jedné kostičky) nebo čokolády a stočíme do rohlíčků. Rohlíčky potřeme žloutkem a na 190°-200°C upečeme.
3
Vychladlé můžeme pocukrovat (u nás se cukrují ještě teplé, protože vychladnout ani nestihnou).
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Nutelové Croissanty

Nutelové Croissanty

Čokoládové croissanty z listového těsta

Čokoládové croissanty z listového…

Plněné croissanty

Plněné croissanty

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Akytka | 28. 2. 2021 07:59

    Výborné - plnila jsem nutelou, marmeladou a povidly. Děkuji za skvělý recept.

  • jelen | 31. 1. 2015 23:55

    jak dloho to kvasí???

  • Maru | 21. 1. 2015 22:30

    Výborné croissanty! Dík za recept

  • misulka2410 | 13. 1. 2014 15:16

    Jsou vyborny.....s nutelou se uplne rozplivaji na jazyku :-)

  • Kuchtík111 | 25. 7. 2013 21:08

    Jak dlouho se mají péct ?

  • pl | 26. 6. 2013 16:51

    Jak dlouho se mají rohlíčky péct?

  • Iva | 3. 6. 2013 14:57

    Toto je tukové těsto, které je jen podobné kynutému a tak je taky tučnější a o to lepší!!!!!!!!!!!!!!! <3 <3 <3

  • MJG | 1. 2. 2013 10:52

    Neni to moc mastne, je tam tuk a jeste olej do testa.?

  • Bopik | 30. 1. 2013 18:44

    Výborné, dala jsem dovnitř čokoládu na vaření a potřela mlékem. Bylo to výborné a mělo to strukturu listového těsta. Moc dobré, určitě zas udělám :-) :-) :-)

  • jmuell1 | 21. 8. 2012 08:07

    Místo čokolády jsem použila jahodovou marmeládu. Je to dobrota. Určitě budu péct častěji. Díky za bezva receptík!

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Snídaně Dopolední svačina Svačina Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Droždí Hladká mouka Mléko Olej Sůl Tuk Tyčinky ledové kaštany Vejce Žloutek
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Tvarohové řezy sypané

Tvarohové řezy sypané

Pampeliškové víno

Pampeliškové víno

Roláda z esíček

Roláda z esíček

Ořechové pusinky

Ořechové pusinky

Závin z listového těsta s česnekem

Závin z listového těsta s česnekem

Pravé italské tiramisu II.

Pravé italské tiramisu II.

Jehněčí na bylinkách a rajčatech

Jehněčí na bylinkách a rajčatech

Gratinované brambory (nejen) s brokolicí

Gratinované brambory (nejen) s…

Zeleninový salát s lososem a jogurtovým dresingem

Zeleninový salát s lososem a…

Doporučujeme

15 minut
Šátečky se špenátem a uzeným

Šátečky se špenátem a uzeným

30 minut
Risotto s medvědím česnekem

Risotto s medvědím česnekem

25 minut
Banánoví mini beránci

Banánoví mini beránci

15 minut
Muffiny se špenátem, fettou a sušenými rajčaty

Muffiny se špenátem, fettou a…

20 minut
Velikonoční sušenky

Velikonoční sušenky

15 minut
Mini bábovkoví zajíci

Mini bábovkoví zajíci

90 minut
Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

20 minut
Vejce se špenátem a prosciuttem

Vejce se špenátem a prosciuttem

30 minut
Jehněčí kotlety na bylinkách

Jehněčí kotlety na bylinkách

Bazar
Bavlněná látka metráž šíře 240 cm čokoládově hnědá Bavlněná látka metráž šíře 240 cm čokoládově hnědá Více info
Promod čokoládová sukně V. 40 Promod čokoládová sukně V. 40 Více info
GUESS čokoládové svetrové šaty V.M GUESS čokoládové svetrové šaty V.M Více info
Nafukovací kruh maxi DONUT ČOKOLÁDOVÝ Nafukovací kruh maxi DONUT ČOKOLÁDOVÝ Více info

Poslední sledované recepty

367
Jidáše
Jidáše
248
Klasické lečo
Klasické lečo
100
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
68
Rychlovka z těstovin
Rychlovka z těstovin
66
Zapečené těstoviny se slaninou a smetanou
Zapečené těstoviny se…

Zajímavé články

Ožehavá tajemství kopřiv: Pomohou v kuchyni i k lepšímu zdraví
Ožehavá tajemství kopřiv: Pomohou v kuchyni i k…
Neutrácejte zbytečně: 10 tipů, jak ušetřit při velikonočním nákupu
Neutrácejte zbytečně: 10 tipů, jak ušetřit při…
Jak skladovat vajíčka. Do dveří v ledničce nepatří!
Jak skladovat vajíčka. Do dveří v ledničce…
Jarní zázrak jménem březová voda: Poznejte její blahodárné účinky na zdraví i krásu
Jarní zázrak jménem březová voda: Poznejte její…
Lahůdky seslané přímo z nebe? Populární tiktokerka peče sladkosti podle receptů vytesaných na náhrobcích
Lahůdky seslané přímo z nebe? Populární…
AHA.cz Nesvačilová totálně na dně! Kolečko si vzal Vignerovou

Nesvačilová totálně na dně! Kolečko si vzal Vignerovou

Mimibazar Velikonoční dekorace: Vyrobte si originální zvířátka za pár korun

Velikonoční dekorace: Vyrobte si originální zvířátka za pár korun

Dáma.cz Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Blesk pro ženy Camilla v Německu: Tímto uctila památku zesnulé královně!

Camilla v Německu: Tímto uctila památku zesnulé královně!

Ženy.cz Velikonoční nehty: Vyberete si barevnou francouzskou manikúru, nebo typické jarní motivy?

Velikonoční nehty: Vyberete si barevnou francouzskou manikúru, nebo typické jarní motivy?

Blesk.cz Sportačka Inna Puhajková: Fotka po promilovaném víkendu!?

Sportačka Inna Puhajková: Fotka po promilovaném víkendu!?

SportRevue.cz FOTO: 14 sportovkyň, které se toho nebály a pózovaly nahé pro Playboy

FOTO: 14 sportovkyň, které se toho nebály a pózovaly nahé pro Playboy

Maminka.cz Zpěvačka Janet Jackson se stala mámou v 50: Je těžké být pracující matkou, jsem na všechno sama!

Zpěvačka Janet Jackson se stala mámou v 50: Je těžké být pracující matkou, jsem na všechno sama!

Blesk Horoskopy Velký horoskop na duben: Koho potrápí dusno v práci a kdo přijde k tučné odměně?

Velký horoskop na duben: Koho potrápí dusno v práci a kdo přijde k tučné odměně?

Abecedazahrady Jak na jarní úklid aneb Příprava na Velikonoce v 10 dnech

Jak na jarní úklid aneb Příprava na Velikonoce v 10 dnech

Další doporučené recepty:

Créme brullé
Créme brullé
Crêpes Suzette
Crêpes Suzette
Crepes suzette - palačinky po francouzsku
Crepes suzette - palačinky po…
Croissanty s mandlovou náplní
Croissanty s mandlovou náplní
Croissanty: recept na francouzskou klasiku
Croissanty: recept na francouzskou…
Cronuty
Cronuty
  • Recepty.cz
  • Croissanty s čokoládou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí