Nutelové Croissanty

Name: Nutelové Croissanty
Total time: 90 min
Ingredients: 1 špetka sůl; 1 dl voda; 1 ks vejce; 6 dl mléko; 1 kg polohrubá mouka; 1 kostka droždí; 3 lžíce kakao; 120 g kokos; 1 balení nutela; 1.5 dl olej; 1 lžíce olej; 4 lžíce cukr; 2 lžíce cukr

moje hodnocení:

3,0

hodnotilo: 2

doba přípravy: 90 minut

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: janča 3

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

Těsto
- 1
  kg polohrubá mouka
- 6
  dl mléko
- 1
  kostka droždí
- 1
  ks vejce
- 4
  lžíce cukr
- 1
  špetka sůl
- 1,5
  dl olej
náplň
- 1
  balení nutela
- 120
  g kokos
- 3
  lžíce kakao
Směs na potření
- 1
  dl voda
- 2
  lžíce cukr
- 1
  lžíce olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Vypracujeme těsto, které rozdělíme na dvě části :

- Do první části přidáme kokos

- Do druhé přidáme kakao

A necháme cca 30min vykynout.

Po vykynutí obě těsta vyválíme do kruhu a přeložíme přes sebe na spod tmavé a na vrch bílé takto vyválené těsto rozdělíme na libovolný počet trojúhelníků na něž klademe nutelu a motáme do rohlíčků. Rohlíčky klademe na vymazanyý plech kde je necháne ještě chvíly vykynout. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C přiblizně 25 min. Po upečení ještě teplé potřeme směsí vody oleje a cukru.

Zařazení: Moučníky Buchty Slovník pojmů