Čočkový salát

ramona ...ne to zase recept pelmel uzenina,vajíčka ap. včera na tv Paprika dělala čočkový salát bylo to velmi profesionální včetně detailů.že se nemá během varu solit ( budˇpřed varem nebo do hotového ) bokem uvařit kuřecí vývarek,udělat na cibulce zálivku,pančetu ( jám dám domácí uzený bok!) (estragon neb tymián),octovat ještě za tepla,ale byla to tak rychlé,že bohužel jem to vše nestihla ...škoda :-S jinak přesvědčivý recept,kdo to stihnula doplňte prosím... ;-)

Na způsob bez masa, čočku před vařením promícháme s bylinkovou solí (asi kávovou lžičkou), po uvaření , propláchneme, scedíme a přidáme, jablko, papriku, okurky naložené v chilli láku .., vejce, citronovou šťávu, špetku soli a lžičku Dijonské hořčice smíchané s kapkou olivového oleje..a na konec čerstvý pepř.. množství jsem dávala podle své chuti..:-)

babo tobe hrabe si blba je to hnus kurvo :-$ :-$

babo tobe hrabe si blba je to hnus kurvo :-$ :-$

dik babo :-X :-X :-X :-X je to hnus

dik za recept 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-)

moc dobre

dekuji za recept,bylo to moc dobré ;-)

Je patrné, že vzhledem k tomu, že k čočce patří uzené, uzeninou bylo myšlené uzené maso. Paní Jitka tedy uvedla, že používá raději neuzenou šunku na místo uzeného masa, tedy tak jsem to pochopila já... :-)

šunka místo uzeniny?a já bych dala místo čočky luštěninu :-\

Moc,moc dobre......Jedli jsme to s otoustovanym chlebem potrenym cesnekem a skvele se to doplnovalo.Pridavam do oblibenych a davam za 1.

Místo uzeniny dávám šunku - teda když mám. Na dochucení používám trošku plnotučné hořčice a bílý jogurt. Dělám takto i fazolový salát, tam používám fazole z konzervy.

Určitě vyzkouším a podle mého na tom receptu není nic k nepochopení je tam vše napsané a to to čtu bez brýlí.A místo zmiňované tatarky bych zkusila dát zakysanou smetanu

Ja to nejak nechapu,vzdyt v tom receptu je napsano osmazenou uzeninu a ne zeleninu!!! A vajicka tam jsou napsana take natvrdo!Ja jenom jestli dobre chapu vase komentare nebo jestli neumim cist a nebo jestli uz to nekdo opravil:)

Doporučuji pro obměnu místo okurky nebo půl na půl nakládané kapari. Uzeninu bych s radostí vynechala a to nejel kvůli své dceři vegetariánce, ale především s ohledem na naše zdraví. Lze ji nahradit uzeným tofu nebo tvrdým sýrem, možno i uzeným.

Také se domnívám, že jde jen o nepřesnost... Bohužel autorka receptu paní Anna na sebe nenechala e-mail, takže ji nemáme jak kontaktovat. Recept tedy doupravím a snad se paní Anna také vyjádří.

Salát jsem vyzkoušela a je opravdu moc dobrý. Návod podle autora mi taky nebyl úplně jasný, tak jsem to udělala podle sebe. Vejce jsem uvařila natvrdo a uzeninu (myslím, že autor se spletl a osmaženou zeleninou myslel právě uzeninu) jsem společně s cibulí trochu osmahla a přidala k uvařené čočce a nakrájené zelenině. Citrónovou šťávu jsem neměla tak jsem dochutila octem. Doporučuji.

osmaženou zeleninu - tím je míněno -co?do mísy zamícháme vajíčka - myslíte nakrájená uvařená natvrdo?