Čočková zelňačka

autor: cubr

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 7

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 60
  g čočka
- 60
  g slanina
- 2
  lžíce sušené houby
- 300
  g kysané zelí
- 1
  ks cibule
- 2
  lžíce hladká mouka
- bobkový list
- kmín
- paprika - sladká
- sůl

Postup přípravy receptu

Nejdříve spaříme houby a přidáme k předem namočené čočce spolu s trochou kminu a bobkovým listem a vše uvaříme do poloměkka.

Dále přidáme zelí a dovaříme. Rozškvaříme drobně nakrájenou slaninu zaprášíme moukou a přidáme drobně nakrájenou cibulku a osmahneme.

Do této směsi přidáme papriku, zalijeme horkou vodou a promícháme. Přidáme k čočce se zelím a dle chuti osolíme a chvilku provaříme

Podáváme s chlebem.

Podobné recepty

Čočková polévka se zeleninou

Čočková polévka

Čočková polévka s klobásou

Komentáře k receptu

sedlar40 | 25. 3. 2011 20:22
perfektní
Anonym | 21. 1. 2006 15:07
Naprosto vynikající!!! Dala jsem papriku pálivou!
Anonym | 23. 10. 2005 19:59
moc jsem kombinaci cocky a zeli neverila, ale bylo to dobre:)
Motek | 26. 9. 2005 16:12
Prstoze to vsichni chvalite, a take ze "kde je cocka" tak ja se po tom utlucu, ale ssi jsem to zeli mel predem proplachnout.Mam to kyseli jak svina. Snad to priste dopadne lip.
Veronika | 17. 8. 2005 13:52
Nechutnala jsem, ale u nás doma se po tomto receptu vždycky jen zapráší - jen místo slaniny máme vyzkoušenou pikantní klobásku, vždycky vaříme zásobu tak na 2 dny
Jana H. | 4. 12. 2004 13:55
Malinko jsem ji změnila: místo slaniny jsem dala vařit uzené kosti a na konec přidala kapičku octa. Dcera se už ptala jestli zbude pro ni ještě na zítra.
Anonym | 29. 11. 2004 16:12
Výborná,leč trochu výbušná směs - ta čočka se zelím, kdo má problémy se zácpou, tak je zaručeně mít už nebude, ale jinak fakt dobrá.
HANKA | 26. 11. 2004 10:36
Je dobrá,dala jśem malinko mletých feferonek.
Míla Kořínková | 24. 11. 2004 18:50
Polévka je moc dobrá,kdybych měla víc sušených hub, budu ji dělat častěji! Dám ještě tip :skoro každou polévku lze vylepšit zavařením nočků z bílé vinné klobásy, palcem vytlačujeme malé kousky a krátce povaříme - nerozvaří se ;a příjemně svou chutí překvapí.
Gabriela | 23. 11. 2004 14:40
jajo13, já si myslím, že když přidáte brambor, nic na chuti této polévky nezkazíte. Ba naopak.Nemusela by se už potom zahušťovat moukou.
Alena | 23. 11. 2004 14:06
Pravda pravda druhý den je ještě lepší, ráda bych věděla jaká je třetí den. To se mi nikdy nepovedlo protože už nezbylo
Dana | 23. 11. 2004 12:41
Výborná. Hlavně druhý den, když se rozleží.
jaja 13 | 21. 11. 2004 08:35
Já si neumím představit čočkovou polívku bez brambor. Myslíte, že by šlo je tam přidat??
Bařtipán | 20. 11. 2004 11:17
Naprostá paráda, tohle je moc dobrý recept. Doufám to nezprofanuje Kopál v tandemu s nějakou vyčpělou celebritou hehehehe!
Ivana | 18. 11. 2004 13:52
Tuto polévku jsem už dělala několikrát a nikdy mě nezklamala, vždy zmizela z hrnce a bylo jí málo.. Tak jí musím zase uvařit.
Alena | 10. 11. 2004 12:39
Je o moc lepší než obyčejná čočková polévka. Přidala jsem trochu pálivé papriky a nemá to chybu...
renata safarova | 30. 4. 2004 06:44
Dá se vylepšit smetánkou na závěr !!!