Cibuli pokrájíme na proužky. Cuketu nastrouháme nahrubo. Řapíkatý celer na menší kousky.
2
Na sádle zpěníme cibulku. Jakmile je sklovitá, stáhneme ji na stranu pánve a přidáme cukr, budeme dělat karamel. Jakmile začne cukr měnit barvu do hněda, zamícháme s cibulkou.
3
Přidáme ostatní suroviny, mírně podlijeme. Na mírném ohni dusíme 5 až 10 minut. Nakonec osolíme, opepříme, dochutíme octem a cukrem. Ještě 5 minut podusíme.
Vložit
recept
