Name: Chlebová polévka od Martínka
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; slunečnicový olej; 4 ks brambory; sůl; 1 ks vejce; 1 l masox; pepř mletý; 1 plátek chleba

Suroviny

4 porce

- 4
  ks brambory střední
- 1
  ks cibule
- 1
  l masox hovězí (nemusí být, stačí voda)
- 1
  ks vejce
- sůl
- pepř mletý
- slunečnicový olej
- 1
  plátek chleba

Postup přípravy receptu

Na oleji zpěníme cibuli, dáme na kolečka nakrájené brambory, trochu orestujeme, zalijeme vývarem, okořeníme solí, pepřem, můžeme přidat i jiné polévkové koření a maggi, chvíli povaříme. Pak přidáme na kostičky nakrájený chléb, necháme ho mírně rozvařit, a nakonec přidáme rozkvedlané vejce a zavaříme.

Komentáře k receptu

Adina Kropackova | 1. 10. 2006 16:51
Tato polevka je absolutne bezvadna rychkovka, kdyz neni moc casu. Chutove vynikajici, pridala jsem tam take trochu cestvych kvasnic, coz doplnilo chut chybejiciho masa.