Name: Česnekové maso se slaninou a fazolkami - minutka
Yield: 1 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 2 stroužek česnek; pepř mletý; 100 g anglická slanina; 130 g kuřecí maso; 100 g zelené fazolky; olej

Suroviny

1 porce

- 130
  g kuřecí maso nebo krůtí a vepřové, cca
- 1
  ks cibule
- sůl
- pepř mletý
- 100
  g anglická slanina nebo moravská ....
- 100
  g zelené fazolky
- 2
  stroužek česnek dle velikosti 1 -
- olej

Postup přípravy receptu

V pánvi s rozpáleným olejem necháme zesklovatět pokrájenou cibuli. Přidáme na kostky pokrájené osolené a opepřené maso a za občasného promíchání necháme ze všech orestovat.

Mezitím si rozmražené fazolky spaříme na cedníku vařící vodou a necháme okapat. Pak je přidáme k masu společně s pokrájenou slaninou, restujeme do osmažení slaniny a nakonec necháme krátce zasmažit i nastrouhaný česnek, dochutíme solí a pepřem dle potřeby.

Podáváme s bramborovou přílohou (hranolky, vařené brambory) nebo pečivem.

Komentáře k receptu