Celerák na plech

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 10

doba přípravy: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 600
  g celer
- 600
  g brambory
- 150
  g tvrdý sýr
- 3
  ks vejce
- 0,25
  l mléko
- 1
  ks cibule
- 150
  g uzeniny
- majoránka
- česnek
- sůl
- pepř mletý
- 50
  g máslo

Postup přípravy receptu

Celer uvaříme a nastrouháme nahrubo. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, postrouháme najemno a přidáme k celeru.

Na pánvi zpěníme cibulku a osmahneme uzeninu, kterou přidáme k celeru a bramborám. Přidáme nastrouhaný sýr, žloutky smíchané s mlékem, sůl, pepř, majoránku, česnek, či koření dle vlastní chuti. Pořádně promícháme.

Nakonec vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Vše rozprostřeme do zapékací mísy či plechu vymazaného máslem a vysypaného strouhankou, poklademe plátky másla a dáme péct cca 45 minut do trouby.

Těsně před dokončením lze ještě posypat strouhaným sýrem.

Podobné recepty

Celerová pomazánka na chlebíčky

Celestýnské nudle do polévky

Dušená kuřecí stehna na řapíkatém…

Komentáře k receptu

Oggy007 | 26. 2. 2012 21:22
Nic moc, spis nic nez moc.... Dostali jsme domu celer, tak jsme chteli neco zkusit, ale tohle uz priste delat asi nebudeme :-) NEkomu to mozna chutna, nas to neoslovilo
ajkal | 15. 2. 2012 16:15
makačka :) místo mléka jsem dala smetanu a hromadu kabanosu...můžu vám říct,že manžel celer nemá rád,ale plech zmizel v jeho rukou raz dva :D
Aryapavel | 8. 10. 2011 22:58
Dalo to spoustu práce, ale výsledek stál za to...
wolf50 | 20. 3. 2011 12:05
Dnes jsme dělali a moc jsme si pochutnali, takže za 1! Je to lehké a se zeleninovou oblohou fantastické. A chutná i studené.
Zora Manasová | 3. 8. 2008 16:32
Na jeseň vyskúšam z kalerábu (kedlubny), zeler je na náš vkus na tanieri príliš aromatický.
Marie Novakova | 29. 7. 2008 16:21
Hmm,tak to může být dobré,celer máme rádi tak to vyzkouším