Celerák na plech

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 10

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: obtížné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 600
  g celer
- 600
  g brambory
- 150
  g tvrdý sýr
- 3
  ks vejce
- 0,25
  l mléko
- 1
  ks cibule
- 150
  g uzeniny
- majoránka
- česnek
- sůl
- pepř mletý
- 50
  g máslo

Postup přípravy receptu

Celer uvaříme a nastrouháme nahrubo. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, postrouháme najemno a přidáme k celeru.

Na pánvi zpěníme cibulku a osmahneme uzeninu, kterou přidáme k celeru a bramborám. Přidáme nastrouhaný sýr, žloutky smíchané s mlékem, sůl, pepř, majoránku, česnek, či koření dle vlastní chuti. Pořádně promícháme.

Nakonec vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Vše rozprostřeme do zapékací mísy či plechu vymazaného máslem a vysypaného strouhankou, poklademe plátky másla a dáme péct cca 45 minut do trouby.

Těsně před dokončením lze ještě posypat strouhaným sýrem.

Podobné recepty

Pizza na plech

Kompotová buchta na plech

Kapustové drny na plech

Komentáře k receptu

Oggy007 | 26. 2. 2012 21:22
Nic moc, spis nic nez moc.... Dostali jsme domu celer, tak jsme chteli neco zkusit, ale tohle uz priste delat asi nebudeme :-) NEkomu to mozna chutna, nas to neoslovilo
ajkal | 15. 2. 2012 16:15
makačka :) místo mléka jsem dala smetanu a hromadu kabanosu...můžu vám říct,že manžel celer nemá rád,ale plech zmizel v jeho rukou raz dva :D
Aryapavel | 8. 10. 2011 22:58
Dalo to spoustu práce, ale výsledek stál za to...
wolf50 | 20. 3. 2011 12:05
Dnes jsme dělali a moc jsme si pochutnali, takže za 1! Je to lehké a se zeleninovou oblohou fantastické. A chutná i studené.
Zora Manasová | 3. 8. 2008 16:32
Na jeseň vyskúšam z kalerábu (kedlubny), zeler je na náš vkus na tanieri príliš aromatický.
Marie Novakova | 29. 7. 2008 16:21
Hmm,tak to může být dobré,celer máme rádi tak to vyzkouším