Brokolicová polévka s rýží

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks brokolice
    • 1
      ks řapíkatý celer
    • 50
      g rýže
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      pepř mletý
    • 1
      kelímek smetana nebo mléko
    • olivový olej
    • 1
      kostka masox

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brokolici nakrájíme, opražíme na olivovém oleji zhruba tak pět minut; zvlášť si uvaříme vodu s bujónem. Opraženou brokolici zalejeme vařícím bujónem a přidáme nakrájený česnek (dva až tři stroužky podle chuti). Vaříme cca deset minut. Poté brokolici rozmixujeme. Nakonec do polévky přidáme na stroužky nakrájený řapíkatý celer, osolíme, opepříme, přidáme smetanu nebo mléko a vaříme, dokud celer nezměkne (asi deset minut). Před dokončením přidáme uvařenou rýži.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.